Кулінарний рецепт

Лимонник

(77 коментарів)

Кухар
Ірина Білецька

Україна, Чернівці

Кольорова аура страви

Пиріг виходить з ніжним пісковим тестом, розсипчастий... Зі смачною лимонною начинкою і дуже корисний (віт. "С")-для зміцнення імунітету зараз, восени, так до речі...

ПРИЄМНОГО АППЕТИТУ І ЧАЄПИТІЯ!

Рецепт: Лимонник food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта лимонник необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	2 шт
Ваніль	1 шт
Куряче яйце	2 шт
Лимон	2 шт
Маргарін	200 г
Розпушувач тіста	1/2 ч. л.
Цукор	1/2 скл.

Покроковий рецепт приготування лимонник з фото та порадами

Яйця збити з|із| цукром. Змішати з маргарином, додати|добавляти| муку|борошно|, розпушувач (або 1/2 ч.ложки соди, погасити), ваніль.
Приготувати тісто і забрати хвилин на 30 в холодильник.
Лимони опустити в окріп на 3-5 хвилин, щоб усунути гіркоту цедри. Прокрутити на м'ясорубці (не забудьте звільнити від кісточок, якщо є).
2/3 тіста укласти у форму (попередньо змастивши маслом і присипавши борошном), бортики у тіста зробити вище. Викласти лимон прокручений, зверху посипати цукром. Загнути борти, як показано на фотці. Пиріг накрити рештою тіста.
Наколоти вилочкою і поставити в розігріту духовку. Випікати при температурі 200 град., Поки не зарум'яниться.