Кулінарний рецепт

Холодний чай "Ніжність"

(26 коментарів)

Кухар
Віра Василенко

Україна, Чернівці

Кольорова аура страви

Фруктовий натуральний чай - те, що потрібно в таку нестерпну спеку! Освіжаючий напій без будь-якої хімії та ідентичних натуральному добавок! На конкурс "Втомлені сонцем"

Для приготування рецепта холодний чай "ніжність" необхідні ці інгредієнти

Апельсин (можна замінити лимоном або лаймом)	1 шт
Вода (Окріп)	1,5-2 л
Лід	1 шт
Персик	1 шт
Полуниця	200-300 г
Цукор	1 шт
Чай чорний	1-2 пакет.
Яблуко	1 шт

Покроковий рецепт приготування холодний чай "ніжність" з фото та порадами

Фрукти моїй. Знімаємо з яблука шкірку захопивши більше м'якоті, нарізаємо її великими шматочками.
Персик нарізаємо часточками.
Апельсин розрізаємо навпіл. Одну половинку залишимо для оформлення з другої знімаємо шкірку, крупно нарізаємо і ошпарюємо окропом, щоб усунути гіркоту. М'якуш подрібнюємо.
У глечик кладемо шкірку яблук, персик, апельсинові скоринки, м'якоть апельсина, частину полуниці (можна розім'яти виделкою) та пакетик чорного чаю, цукор за бажанням. Заливаємо окропом та залишаємо хвилин на 10-15.
Поки чай заварюється займемося оформленням.
У високі склянки кладемо кубики льоду, перекладаючи їх замороженою полуницею (вона теж буде виконувати роль льоду-охолоджувача) і шматочками апельсина.
Розливаємо в склянки чай, що заварився, і насолоджуємося фруктовою прохолодою!