Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Цибульний суп-пюре з картоплею та беконом

(16 коментарів)
Всеволод Якеменко
Кухар
Всеволод Якеменко
Україна, Кропивницький

Кольорова аура страви

Пропоную вашій увазі чудово смачний суп. Насичений, ароматний, зігріваючий, який сподіваюся сподобається вам та членам вашої родини.




Приємного апетиту! Частуйтесь!Рецепт: Луковый суп-пюре с картофелем и беконом food synergy - foodsyn.comРецепт: Луковый суп-пюре с картофелем и беконом food synergy - foodsyn.comРецепт: Луковый суп-пюре с картофелем и беконом food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта цибульний суп-пюре з картоплею та беконом необхідні ці інгредієнти


Бекон 150 г
Бульйон (курячий, слабосолона) 4 скл.
Вершки 0,5 скл.
Вершкове масло 4 ст. л.
Горох 1,5 скл.
Зелена цибуля 180 г
Картопля 2 шт
Петрушка 0,25 скл.
Сіль за смаком
Хліб 1,5 скл.
Часник 2 зуб.
Чорний перець за смаком

Покроковий рецепт приготування цибульний суп-пюре з картоплею та беконом з фото та порадами

  • Цибульний суп-пюре з картоплею та беконом - foodsyn.com

    Продукти всі нарізані, натерті, відміряні.

  • Цибульний суп-пюре з картоплею та беконом - foodsyn.com

    Розтопити в сковороді пару ложок вершкового масла|мастила|, додати|добавляти| мелену паприку і перемішати.

  • Цибульний суп-пюре з картоплею та беконом - foodsyn.com

    Додати в сковороду кубики хліба і обсмажити до золотаво-коричневого кольору, періодично помішуючи. Відставити з вогню та пересипати в інший посуд.

  • Цибульний суп-пюре з картоплею та беконом - foodsyn.com

    У каструлі з товстим дном обсмажити бекон до хрусткої скоринки, потім викласти з каструлі бекон і відкласти убік.

  • Цибульний суп-пюре з картоплею та беконом - foodsyn.com

    Додати в каструлю вершкове масло, що залишилося, цибуля-порей і часник, накрити кришкою і готувати до розм'якшення.

  • Цибульний суп-пюре з картоплею та беконом - foodsyn.com

    Влити в каструлю бульйон, одну склянку води (можна дві, якщо вирішите, що вийде густою), додати картоплю, сіль і перець, довести до кипіння, потім зменшити температуру і варити до готовності картоплі.

  • Цибульний суп-пюре з картоплею та беконом - foodsyn.com

    Виловити (ложкою для пельменів) приблизно половину приготованих овочів (цибуля-порей та часник) і пюрувати блендером до однорідності.

  • Цибульний суп-пюре з картоплею та беконом - foodsyn.com

    Потім повернути в каструлю пюровані овочі. Додати вершки і довести до кипіння, додати горох і проварити 15-20 хвилин, посолити і поперчити.

  • Цибульний суп-пюре з картоплею та беконом - foodsyn.com

    Розділити суп на порції, посипати грінками, беконом та подрібненою петрушкою. Можна обідати.

Скільки часу потрібно готувати страву цибульний суп-пюре з картоплею та беконом?

60 хвилин

На скільки порцій розраховано страву цибульний суп-пюре з картоплею та беконом з рецепту?

6

Який смак у страви цибульний суп-пюре з картоплею та беконом?

Яке призначення у страви цибульний суп-пюре з картоплею та беконом, коли краще її готувати?

Теги обід перше

Відео схожі на рецепт цибульний суп-пюре з картоплею та беконом


Такие Супы вы будете готовить КАЖДЫЙ ДЕНЬ!!! 5 Рецептов ЛУЧШИХ Супов-пюре - Которые понравятся всем!

ТАКИХ СУПОВ ВЫ ЕЩЁ НЕ ПРОБОВАЛИ!!! 4 Популярных Рецепта СУП-ПЮРЕ (Блендер Airfree)

Когда мне лень готовить, я делаю это блюдо. СЫРНЫЙ СУП.

Сборник рецептов супов от Юлии Высоцкой — «Едим Дома!»

Старинный ЦЫГАНСКИЙ рецепт. ЗАТИРКА, цыганка готовит.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував цибульний суп-пюре з картоплею та беконом

    Погано           Добре