Торт "Кучерявий пінчер" із фруктами

Збити 2 яйця та склянку цукру до піни.
Окремо погасити 2 ч. л. соди 2 ч. л. оцту, і змішати.
Додати до яєць з цукром 200 г сметани, 200 г згущеного молока і погашену соду, добре все перемішати.
Всипати борошно та змішати.
Форму застелити пергаментом і вилити в неї половину тесту.
У частину додати 3 ст. л какао і змішати.
Шоколадне тісто додаємо до попереднього у форму, ложкою у хаотичному порядку (як на відео).
Поставити тісто в розігріту до 180 ° С духовку і випікати 25-30 хвилин|мінути| до готовності.
Корж розділити на дві частини та нарізати його шматочками.
Для крему змішати 800 г сметани і 300 г згущеного молока.
Фрукти нарізати.
Викладаємо на блюдо перший шар шматочків, поливаємо кремом, потім шар фруктів, крем, знову шматочки коржа, крем і так формуємо торт.
Для глазурі: з'єднати цукор, сметану та какао - довести все до кипіння, потім розчинити вершкове масло і зняти з вогню. Готову глазур трохи остудити.
Прикрашаємо торт торт і відправляємо його просочитися в холодильник.
Приємного апетиту!