Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!

Локація: Сиэтл
Магазин: не обрано

100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.

2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.

Короп гарячого копчення

Короп гарячого копчення

Короп гарячого копчення

Короп гарячого копчення

Короп гарячого копчення

Короп гарячого копчення

Короп гарячого копчення

Короп гарячого копчення

Кулінарний рецепт

Короп гарячого копчення

(80 коментарів)

Кухар
Єлизавета Гриценко

Україна, Чернівці

Кольорова аура страви

Відмінний улов коропів?! Є коптильня? Значить, цей рецепт буде Вам корисний.

Для приготування рецепта короп гарячого копчення необхідні ці інгредієнти

Короп	2 кг
Сіль	3 ст. л.
Цукор	1 ст. л.

Покроковий рецепт приготування короп гарячого копчення з фото та порадами

Рибу почистити від луски та нутрощів.
У великих видалити голову і розрізати їх по хребту.
Змішати сіль та цукор.
Викласти рибу в широку ємність
і просипати сумішшю посолу з усіх боків.
Накрити ємність плівкою та прибрати на добу в холодильник,
пару разів за цей час перевернути рибу.
Після часу рибу промити і вимочити, 1-2 години.
Дати стекти зайвої рідини, промокнути.
Повісити рибу в добре провітрюваному та холодному приміщенні,
дати провялитися, - добу, дві.
Коптильню розігріти з тирсою.
Розкласти рибу на ґратах.
Помістити грати в коптильню та закрити.
Коптити 20-30 хвилин, при 100 градусах.
Викласти на ґрати та провітрити, остудити.

Який смак у страви короп гарячого копчення?

Яке призначення у страви короп гарячого копчення, коли краще її готувати?

Теги	вечеря гаряче друге копчення обід

Топ 10 Самых Вкусных Рыбных Блюд | Самые Вкусные Блюда из Рыбы

РЫБА ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ. КАРП В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ

Рыба по - французски! Вкуснота невероятная!

ВОТ КАК НУЖНО готовить рыбу! 9 лучших рецептов на праздничный стол, которые всем понравятся!

Рыбу не жарю и не варю Готовлю по этому рецепту сразу с гарниром! Идея сытного обеда или ужина!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував короп гарячого копчення

Написати коментар

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Гарячі страви / Страви з риби та морепродуктів / Гарячі страви з риби