Кулинарный рецепт

Торт "Для тебя"

(0 отзывов)

Повар
Євген Романенко

Україна, Луцьк

Цветовая аура блюда

Этот торт я готовила для своего любимого. Рецепт содержит пошаговое объяснение приготовления украшений из крема.

Для приготовления рецепта торт "для тебя" необходимы эти ингредиенты

Ванильный сахар (Бисквит)	10 г
Загуститель для сливок (Крем сливочный)	1 пакет.
Краситель пищевой (Крем сливочный, 4 капли)	1 шт
Крахмал (крем заварной, 9 г)	1 ч. л.
Масло сливочное (сливочное, Крем сливочный)	150 \| 300 г
Молоко (крем заварной)	400 мл
Молоко сгущенное (Крем сливочный)	100 \| 200 г
Мука пшеничная (крем заварной, 25 г)	1 \| 180 ст. л.
Орехи (Для отделки)	1 шт
Сахар (песок, крем заварной)	150 \| 200 г
Шоколад молочный (Для отделки)	1 шт
Яйцо куриное (желток, крем заварной)	1 \| 8 шт

Робимо бісквітне тісто з яєць, цукро і борошна
Виливаємо на прутень з папером
з готового бісквіту вирізаємо серце
з цих продуктів готуємо крем заварний
коли загусне і охолоне змішуємо з кремом вершковим
{ 18}
збираємо торт
поливаємо шоколадом
робимо крем для троянд
додаємо барвники
{ 18}
для листочків та стебла зелений крем закладаю в паперовий корнетик.
щоб відсадити листочки корнетик підрізають нжницями у вигляді клина і хвилеподібними рухами відсаджують на торт