Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Утиный рулет с черносливом и орехами

(22 отзывов)
Маргарита Довгун
Повар
Маргарита Довгун
Україна, Харків

Цветовая аура блюда

Нашла на сайте несколько рецептов рулета из утки. Хочу предложить свой вариант приготовления этого замечательного блюда! Этот рулет можно подавать и как закуску и как полноценное горячее блюдо. Несмотря на кажущуюся сложность - готовить легко и достаточно быстро!!!

Для приготовления рецепта утиный рулет с черносливом и орехами необходимы эти ингредиенты


Масло растительное 1 ст. л.
Орех мускатный (по вкусу) 1 ч. л.
Орехи грецкие 100 г
Перец черный (по вкусу) 1 ч. л.
Соль 2 ч. л.
Утка (примерно на 2 кг) 1 шт
Чернослив (без косточек) 150 г
Чеснок (по желанию) 4 зуб.

Пошаговый рецепт приготовления утиный рулет с черносливом и орехами с фото и советами

  • Качиний рулет з чорносливом та горіхами - foodsyn.com

    Розробити качку - відокремити всі кістки так, щоб вийшла тушка без кісток на шкірці. Ми відрубуємо ніжки та крила, акуратно відокремлюємо кістки. Намагайтеся не пошкодити шкіру на спинці. До речі, із відокремлених кісток виходить чудовий суп. Якщо ненароком зрізали трохи м'яса - просто прикладіть його на потрібне місце.

  • Качиний рулет з чорносливом та горіхами - foodsyn.com

    Вид з іншого боку)

  • Качиний рулет з чорносливом та горіхами - foodsyn.com

    Оброблену тушку солимо, перчимо, посипаємо мускатним горіхом. Кількість спецій я вказала на око, ви кладете стільки, скільки любите. Але мускатний горіх обов'язково класти, він надає страві незвичайного запаху і смаку!

  • Качиний рулет з чорносливом та горіхами - foodsyn.com

    Горіхи та чорнослив подрібнюємо в м'ясорубці або блендері та розмазуємо отриману суміш по тушці. Зверху розкладаємо часник, порізаний скибочками. Часник – необов'язковий інгредієнт, можна його зовсім не додавати.

  • Качиний рулет з чорносливом та горіхами - foodsyn.com

    Тушку акуратно і щільно згортаємо в рулет і перев'язуємо шпагатом. Отвори, які не загорнулися - можна пошити суворою ниткою або зколоти зубочистками. потім закриваємо фольгою і на 180 гр 1,5 години до готовності

  • Качиний рулет з чорносливом та горіхами - foodsyn.com

    Готовий рулет дістати з духовки і дати йому трохи охолонути! Зняти шпагат та нарізати на порції. Смачного!

Сколько времени необходимо готовить блюдо утиный рулет с черносливом и орехами?

180 минут

На сколько порций рассчитано блюдо утиный рулет с черносливом и орехами из рецепта?

6

Какой вкус у блюда утиный рулет с черносливом и орехами?

Какое назначение у блюда утиный рулет с черносливом и орехами, когда лучше его готовить?

Теги второе закуска

Видео похожие на рецепт утиный рулет с черносливом и орехами


Кухня по заявкам | Утка тушёная с апельсином и бананом. Рассольник с уткой | Илья Лазерсон

Как запечь сочную утку в духовке. Главное блюдо на праздничный стол. Утка с яблоками.

Плов из утки, цыганка готовит. Самый вкусный плов. Gipsy cuisine.

Тушеная Утка кусочками в собственном соку. Простой и вкусный рецепт!!!

Рецепты простых и вкусных блюд из утки от Юлии Высоцкой

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил утиный рулет с черносливом и орехами

    Плохо           Хорошо