Пшоняна запіканка з яблуками та сиром

• 

  Для приготування цієї запіканки я використовувала пшоняні пластівці ТМ "Містраль".

• 

  Пшоняні пластівці заливаю гарячим молоком, додаю цукор, сіль, вершкове масло, перемішую, накриваю кришкою і залишаю приблизно на 5 хвилин, знову перемішую. Перший шар готовий.

• 

  Яблука мою, очищаю від шкірки, натираю на великій тертці, додаю цукор, лимонний сік і цедру, перемішую. Яблучний шар готовий.

• 

  У мисці збиваю міксером яйця, додаю сметану, сир, цукрову пудру, знову трохи збиваю. Сирний шар готовий.

• 

  Форми змащу вершковим маслом (я використовувала керамічні форми діаметром 9,5 см).

• 

  У кожну форму викладаю по 3 ст. ложки пшоняної каші.

• 

  Потім викладаю по 2 ст. ложки яблучного шару, вминаю шар ложкою.

• 

  На яблучний шар виливаю сирний шар, не доходячи до краю форми 0,5-1 см.

• 

  Випікаю блюдо в розігрітій до 200 градусів духовці близько 25-30 хвилин. Приємного вам апетиту!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар