Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Закуски Закуски з риби та морепродуктів Смачний рецепт копченої скумбрії
Смачний рецепт копченої скумбрії
Смачний рецепт копченої скумбрії
Смачний рецепт копченої скумбрії
Смачний рецепт копченої скумбрії
Кулінарний рецепт

Смачний рецепт копченої скумбрії

(60 коментарів)
Дмитро Замніборщ
Кухар
Дмитро Замніборщ
Україна, Тернопіль

Кольорова аура страви

Цей рецепт копченої скумбрії відомий своєю простотою. Подивіться самі, як легко приготувати рибку.

Для приготування рецепта смачний рецепт копченої скумбрії необхідні ці інгредієнти


Лист лавровий 2-3 шт
Масло рослинне 1 шт
Перець запашний 5-7 шт
Рідкий дим 3 ст. л.
Сіль 8 ст. л.
Скумбрія 2 кг
Цибуля ріпчаста 1 шт
Цукор 4 ст. л.

Покроковий рецепт приготування смачний рецепт копченої скумбрії з фото та порадами

  • Смачний рецепт копченої скумбрії - foodsyn.com

    Спочатку готуємо розсіл: змішуємо всі інгредієнти, крім "рідкого диму", доводимо до кипіння та охолоджуємо. Потім додаємо "рідкий дим" (якщо його немає, тоді смак у риби не буде копченим)

  • Смачний рецепт копченої скумбрії - foodsyn.com

    Потім беремо 2 кг скумбрії, відрізаємо голови, чистимо начинки і промиваємо.
    (Я голови залишила)

  • Смачний рецепт копченої скумбрії - foodsyn.com

    Підготовлену таким чином рибку кладемо в холодний розсіл і залишаємо під гнітом у холодильнику дня на 3-4.

  • Смачний рецепт копченої скумбрії - foodsyn.com

    Потім дістаємо рибу з розсолу, обсушуємо паперовою серветкою та підвішуємо за хвіст на 12 годин при кімнатній температурі.

  • Смачний рецепт копченої скумбрії - foodsyn.com

    Ставимо під рибу якесь блюдо, оскільки з неї стікатиме жир.

  • Смачний рецепт копченої скумбрії - foodsyn.com

    Готову скумбрію змастимо олією.

  • Смачний рецепт копченої скумбрії - foodsyn.com

    Цей рецепт копченої скумбрії просто дивовижний! Спробуйте, не пошкодуєте.

  • Смачний рецепт копченої скумбрії - foodsyn.com

    [color=brown][size=6 ]Приємного Апетиту![/size][/co lor]

Дмитро Замніборщ
Кухар
Дмитро Замніборщ
Україна, Тернопіль
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Який смак у страви смачний рецепт копченої скумбрії?

  1. копчений
  2. солоний

Яке призначення у страви смачний рецепт копченої скумбрії, коли краще її готувати?

  1. 23 лютого
  2. 8 березня
  3. Великдень
  4. День закоханих
  5. День народження
  6. На вечерю
  7. На закуску
  8. На обід
  9. На святковий стіл
  10. Несподівані гості
  11. Новий рік
  12. Різдво
Теги закуска риба

Відео схожі на рецепт смачний рецепт копченої скумбрії

🤩👍Царский рулет из СКУМБРИИ, Сокровище, а не РЕЦЕПТ! вкусная и оригинальная ЗАКУСКА на праздник.

СКУМБРИЯ вкуснее КРАСНОЙ РЫБЫ. РЕЦЕПТ за КОПЕЙКИ. Мурманское САЛО.

Все удивились узнав, что это СКУМБРИЯ! Вкуснее Красной Рыбы! Эффектно, Просто и недорого!

СКУМБРИЯ ВКУСНЕЕ КРАСНОЙ РЫБЫ за 5 МИНУТ!

СКУМБРИЯ может удивить! Часть 2 ОЧЕНЬ ХОЧУ, чтобы вы попробовали эти 5 РЕЦЕПТОВ

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував смачний рецепт копченої скумбрії

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Закуски / Закуски з риби та морепродуктів