Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Сирно-карамельний десерт з ківі

(39 коментарів)
Богдан Семерак
Кухар
Богдан Семерак
Україна, Дніпро

Кольорова аура страви

Всім привіт! Хочу поділитися рецептом дуже гарного десерту зі смаком вершкового сиру, ніжної карамелі та неповторною кислинкою ківі. Страва – це моя імпровізація на тему улюблених желе, мусів і т. д. Часу піде не так багато, продукти цілком доступні, а результат порадує вас та ваших коханих. Спробуйте і у вас вийде!

Для приготування рецепта сирно-карамельний десерт з ківі необхідні ці інгредієнти


Вершки 500 мл
Желатин 40 г
Ківі 3 шт
Сир 400 г
Цукор коричневий 13 ст. л.

Покроковий рецепт приготування сирно-карамельний десерт з ківі з фото та порадами

  • Сирно-карамельний десерт з ківі - foodsyn.com

    Спочатку потрібно замочити желатин у холодній кип'яченій воді хвилин на 30-40.

  • Сирно-карамельний десерт з ківі - foodsyn.com

    У посуді на середньому вогні готуємо карамель.

  • Сирно-карамельний десерт з ківі - foodsyn.com

    Для приготування карамелі використовуємо коричневий цукор «Містраль».

  • Сирно-карамельний десерт з ківі - foodsyn.com

    Вливаємо вершки в карамель і продовжуємо нагрівати до повного розчинення.

  • Сирно-карамельний десерт з ківі - foodsyn.com

    За допомогою блендера подрібнюємо ківі і збиваємо сир із цукром.

  • Сирно-карамельний десерт з ківі - foodsyn.com

    Збиті в густу піну вершки додаємо в сирну масу.

  • Сирно-карамельний десерт з ківі - foodsyn.com

    Желатин нагріваємо на плиті до повного розчинення. Розливаємо по креманках: карамельний шар – сирний – шар із ківі. Кожен шар витримуємо у холодильнику до повного застигання.

  • Сирно-карамельний десерт з ківі - foodsyn.com

    Викладаємо десерт на тарілку. Щоб легше дістати, опускаємо форму дном у гарячу воду. Все готово! Можна подати десерт, додавши прикрасу із ажурної карамелі. Зміцнивши її в краплі вареного згущеного молока.

  • Сирно-карамельний десерт з ківі - foodsyn.com

    Красиво та смачно!

  • Сирно-карамельний десерт з ківі - foodsyn.com

    Приємного апетиту!

Скільки часу потрібно готувати страву сирно-карамельний десерт з ківі?

150 хвилин

Який смак у страви сирно-карамельний десерт з ківі?

Яке призначення у страви сирно-карамельний десерт з ківі, коли краще її готувати?

Теги вечеря десерт обід

Відео схожі на рецепт сирно-карамельний десерт з ківі


Творожный десерт БЕЗ ВЫПЕЧКИ за 5 МИНУТ - 4 Варианта Быстрого Десерта с творогом - Вкусный Десерт

Любые сухофрукты + немного творога = ЗА УШИ НЕ ОТТАЩИШЬ от этой ВКУСНОТЫ!

Веганский Цитрусовый Чизкейк [ без сахара, масла, молочки ] полезные десерты

3 потрясающих десерта для ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА/ ДЕСЕРТ в стаканчиках/ Кухня Ирины!

5 ДЕСЕРТОВ Без Выпечки на Новый год 2022! Раз, два и готово!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував сирно-карамельний десерт з ківі

    Погано           Добре