Кулінарний рецепт

Коктейль "Банановий острів"

(17 коментарів)

Кухар
Маргарита Сушко

Україна, Полтава

Кольорова аура страви

Ніжний літній коктейль! Соковита динька у поєднанні з ніжним бананчиком дають просто чарівний результат!!! На конкурс "Втомлені сонцем"

Для приготування рецепта коктейль "банановий острів" необхідні ці інгредієнти

Апельсин (Для прикраси)	1 шт
Банан	3 шт
Диня	3 скиб.
Йогурт	0,5 л
Кавун (Для прикраси)	1 шт
Яблуко	1 шт
Ягода	1 шт

Покроковий рецепт приготування коктейль "банановий острів" з фото та порадами

Диню протерти через сито.
Банан також протерти через сито.
Змішати динний та банановий соки.
Розлити сік по келихах.
Додати в келихи питний йогурт і добре перемішати.
Прикраса:
1) Мангал: Вирізати невеликий прямокутник з яблука і всередині його зробити отвір.
Всередину цього отвору покласти дрібно нарізані шматочки кавуна та апельсина – це будуть вуглинки.
2) Фруктові шашлички: на шпажку одягнути будь-які фрукти та ягоди.
Мої варіанти:
Чорна смородина + суниця + шматочок яблучка
Червона смородина + апельсин + яблуко
Суниця + червона смородина + шматочок апельсина
Покласти шашлички на мангал.
3) Крижане сонце:
У кружечка апельсина вирізаємо промінчики і робимо всередині сонечка отвір, в який поміщаємо кружечок банана. Заморожуємо це сонечко та перед подачею на стіл прикрашаємо їм нашу композицію.
Перед подачею на стіл у келихи покласти фруктовий лід: заморожуємо кубики банана та дині.
4) На край келиха надягаємо шматочок апельсинчика, а на трубочку – яблучко.
Приємного всім апетиту!