Кулінарний рецепт

Вівсяний кекс із грушею

(84 коментарів)

Кухар
Людмила Шинкаренко

Україна, Луганськ

Кольорова аура страви

Дуже простий і ароматний кекс... вівсяне борошно додало шалений аромат випічці і хрумку скоринку)))... нині обмежили дитині споживання пшениці... ось і викручуюсь, як можу)

Для приготування рецепта вівсяний кекс із грушею необхідні ці інгредієнти

Борошно вівсяне	100 г
Борошно пшеничне	100 г
Ванілін (на кінчику ножа)	1 шт
Груша	1 шт
Куряче яйце	2 шт
Масло рослинне	3 ст. л.
Пластівці вівсяні	2 ст. л.
Сметана	150 г
Сода гашена оцтом	1 шт
Цукор	80 г

Покроковий рецепт приготування вівсяний кекс із грушею з фото та порадами

Яйця збити з цукром та ваніліном. Збивати 5 хвилин|мінути|.
Додати масло та сметану. Розмішати.
Очистити і порізати грушу на пластинки завтовшки 0,5 см або трохи тонше.
Просіяти все борошно і всипати пластівці. Розмішати. Всипати соду, погасити оцтом. Розмішати та відставити убік.
Форму (у мене форма 11 см на 30 см, висота 7 см.) змастити олією, вилити тісто. Шматочки груші ставити в тісто торцем і вдавити. Ставимо в розігріту до 180 градусів духовку. Випікаємо до готовності приблизно 30-40 хвилин.
Виймаємо з духовки. Остуджуємо.
Нарізаємо))
І ближче подивимося))
І чаюємо з задоволенням!