Кулінарний рецепт

Салат на новий рік «Ялинка»

(25 коментарів)

Кухар
Даря Хіміченко

Україна, Рівне

Кольорова аура страви

Пропоную приготувати новорічний салат Ялинка. Така краса має бути присутня на кожному столі, адже це чарівне зимове свято. Нам хазяйкам так хочеться подати на стіл найкрасивіші та найрясніші страви. Порадувати близьких та друзів своїми кулінарними шедеврами. Салат готується досить швидко і легко, для швидкості я змішала всі інгредієнти та виклала їх у формі ялинки. Та й смаки у листкових салатів відрізняються від перемішаних – це вам вирішувати, як викладати ялинку. Головне, смачно вийде у будь-якому випадку. Готуйте з веселим настроєм, бажаю успіхів у новому році та звичайно ж приємного апетиту!

Куряче філе відварити до готовності у підсоленій воді, остудити.
Яйця зварити круто, залити холодною водою, очистити.
Цибулю нарізати кубиком.
Печериці нарізати кубиком.
На оливковій олії обсмажити цибулю до прозорості, додати печериці, смажити до готовності. Посолити, поперчити до смаку, остудити.
Куряче філе нарізати кубиком.
Яйця нарізати дрібним кубиком.
Сир нарізати дрібним кубиком.
У мисці змішати сир, куряче філе, яйця, гриби, кукурудзу, майонез.
Викласти на блюдо салат у формі ялинки.
Нарізати кріп.
Посипати кропом ялинку.
Вирізати зірку із болгарського перцю. Прикрашаємо гранатом та кукурудзою. Смачного!

Для приготування рецепта салат на новий рік «ялинка» необхідні ці інгредієнти

Кріп	2 пуч.
Кукурудза	1/2 бан.
Куряче яйце	3 шт
Майонез	200 мл
Масло оливкове	3 ст. л.
Перець запашний	1/3 ч. л.
Печериці	400 г
Сіль	1/3 ч. л.
Сир голландський	100 г
Філе куряче	1 шт
Цибуля ріпчаста	300 г