Кулінарний рецепт

Порційний салат "Ялинка"

(54 коментарів)

Кухар
Олена Удовенко

Україна, Полтава

Кольорова аура страви

А в нас уже все готове до Нового року! Прикрашені вітрини, продають іграшки та ялинки! З цієї нагоди, не знаю, як правильно назвати - салат чи закуска, вирішувати Вам, я приготувала "ялинку".

Для приготування рецепта порційний салат "ялинка" необхідні ці інгредієнти

Грудка куряча	1/2 шт
Кріп	1 пуч.
Морква	1/2 шт
Сир копчений	1 шт
Сир твердий	1 шт
Ягода	1 шт

Покроковий рецепт приготування порційний салат "ялинка" з фото та порадами

Нам ще знадобиться одна дерев'яна шпажка.
Розтопити сир, зробити форіу коржика і покласти на нього потерту моркву, грудку та спеції
швидко, поки сир ще теплий, звернемо і вставимо шпажку (у мене половинка)
починаємо прикрашати кропом - я робила зубочисткою дірочку і вставляла гілочки кропу в сир
Тепер, коли ялинка готова, прикрашаємо її гірляндою із сиру копченого та ягоди (будь-які).
Вийшла закуска або порційний салат.
Діти дали ідею нічого не класти у сир, а залишити так – для прикраси столу!