Ягідний коктейль з авокадо та базиліком

• 

  Для цього рецепту я взяла мікс ягід - червона та чорна смородина, вишня та полуниця. Дуже смачно просто із замороженою полуницею або навіть із замороженими абрикосами.
  Цукор – демерара fine. У нього дуже приємний карамельний аромат та смак.
  Авокадо варто взяти дуже стиглий. "Дубовому" доведеться відлежати пару днів у темному місці, сповинутим у газетку.

• 

  Помістити ягоди, цукор, лід, м'якоть авокадо та листочки базиліка в чашу блендера і ретельно збити. На цьому кроці я пропоную вам зупинитися та спробувати отриману суміш. Виходить дуже смачний, ніжний та абсолютно вегетаріанський варіант морозива або сорбе.
  Для людей з непереносимістю лактози – просто знахідка.
  У порційні стаканчики розкладіть отриману масу на половину об'єму або трохи більше.

• 

  А якщо ви все ж таки пересилите себе і насилу відірветесь від чашки з ягідно-авокадним сорбе, то додавши в кожну склянку охолоджений сік або навіть мінералку (для тих, хто не дуже любить солодке)...

• 

  Ви отримаєте порцію відмінного ягідного коктейлю з освіжаючими нотками базиліка.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар