Кулинарный рецепт

Соус "Пикантный"

(70 отзывов)

Повар
Раїса Корнієнко

Україна, Тернопіль

Цветовая аура блюда

Перед тем, как готовить обед или ужин, уделите 3 минутки на приготовление этого соуса и, я вас уверяю, не пожалеете!Ароматный чесночно-соевый соус дополнит неповторимым вкусом любое блюдо, начиная от простого отварного картофеля и заканчивая мясом, а если свежие овощи почувствуют этот аромат, то им сразу же захочется "окунуться" в это изобилие, и получится салат.

Этот рецепт - участник акции . Обсуждение приготовления на форуме: 4450

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта соус "пикантный" необходимы эти ингредиенты

Масло растительное (или оливковое)	4 ст. л.
Соевый соус	2 ст. л.
Соль (специи)	1 шт
Чеснок	5 зуб.

Пошаговый рецепт приготовления соус "пикантный" с фото и советами

Все дуже просто і швидко.
Часник подрібнити за допомогою ножа (так ароматніший смак часнику в соусі відчувається, ніж якщо подрібнювати в часнику).
Перекласти в ємність для подачі, додати сіль та перець (інші спеції на ваш смак).
Залити маслом і перемішати (я використовую рослинну нерафіновану олію або оливкову).
Додати соєвий соус, трохи розмішати.
З перемішуванням особливо не старайтеся, оскільки соус залишиться двошаровим.
Зачерпуючи з дна часник, з соєвим соусом, ложечка піднімається вище, і в ложечку потрапляє олія – це дуже смачно.
Приємного апетиту!