Кулинарный рецепт

Американская паста Мак-н-чиз

Name: Американская паста Мак-н-чиз
Yield: 10
Cuisine: Американская
Ingredients: Масло сливочное 1 ст. л.; Молоко 1 стак.; Мука пшеничная 1 ст. л.; Орех мускатный 0.5 ч. л.; Паприка сладкая 0.5 ч. л.; Паста 200 г; Соль по вкусу; Сыр твердый 70 г

(8 отзывов)

Повар
Григорій Уруський

Україна, Черкаси

Цветовая аура блюда

Вспомните американские фильмы, где люди бросаются едой. Там летят либо торты, либо макароны с сыром. Mac and Cheese одно из самых популярных американских блюд. Потому, что это вкусно, сытно, очень быстро и легко готовится.

Поставить варить пасту. В сковороде разогреть сливочное масло, добавить муку и обжарить ее. Добавить молоко и постоянно помешивая уварить до загустения. Посолить, добавить паприку и мускатный орех. Добавить в соус натертый сыр и размешать до растворения. Слить воду с макарон и выложить их в соус. Прогреть минуту все вместе и сразу подавать на стол.

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта американская паста мак-н-чиз необходимы эти ингредиенты

Масло сливочное	1 ст. л.
Молоко	1 стак.
Мука пшеничная	1 ст. л.
Орех мускатный	0.5 ч. л.
Паприка сладкая	0.5 ч. л.
Паста	200 г
Соль	по вкусу
Сыр твердый	70 г