Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Салати Салати з овочів, грибів, сиру Салати з овочів Салат картопляний з редькою та яблуком
Салат картопляний з редькою та яблуком
Салат картопляний з редькою та яблуком
Кулінарний рецепт

Салат картопляний з редькою та яблуком

(15 коментарів)
Кухар
Євгенія Жадан
Україна, Миколаїв

Кольорова аура страви

Не дуже звичайне поєднання продуктів, але смак нас не розчарував – салат швидко "пішов" зі столу. Свіжість яблук, гострота редиски та салатної заправки, ситість картоплі – цей салат можна подавати замість гарніру.

Для приготування рецепта салат картопляний з редькою та яблуком необхідні ці інгредієнти


Бульйон (м'ясний/курячий/овочевий) 150 мл
Гірчиця 1 ст. л.
Картопля 400-500 г
Масло рослинне 50 мл
Оцет 2 ст. л.
Редиска 300 г
Рукола 200 г
Спеції за смаком
Цибуля ріпчаста 1 шт
Яблуко 250-300 г

Покроковий рецепт приготування салат картопляний з редькою та яблуком з фото та порадами

  • Салат картопляний з редькою та яблуком - foodsyn.com

    Картоплю варимо "в мундирі" в солоній воді, злегка остудити, очищати від шкірки і нарізати вздовж на 4-6 частин.

  • Салат картопляний з редькою та яблуком - foodsyn.com

    Одночасно можна приготувати заправку для салату:
    цибулю чистимо, дрібно ріжемо, заливаємо бульйоном, доводимо до кипіння і варимо хвилин 5.
    Потім додаємо гірчицю, оцет , на смак сіль і багато чорного меленого перцю.
    Пюруємо за допомогою занурювального блендера. Додаємо олію, перемішуємо.
    У гарячу заправку занурюємо підготовлену картоплю та залишаємо на годину. Періодично за цей час картопля акуратно перемішуємо.

  • Салат картопляний з редькою та яблуком - foodsyn.com

    Рукколу миємо, обсушуємо, нарізаємо, додаємо в охололу картоплю.

  • Салат картопляний з редькою та яблуком - foodsyn.com

    Чисту редиску нарізаємо тонкими кружальцями, додаємо в салат.

  • Салат картопляний з редькою та яблуком - foodsyn.com

    Яблука очищаємо, ріжемо на 4 частини, потім на тонкі пластики.
    Додаємо до салату.

  • Салат картопляний з редькою та яблуком - foodsyn.com

    Всі овочі-фрукти акуратно перемішуємо, пробуємо на сіль-перець, якщо треба, додаємо.
    Салат готовий. Запрошую до столу!

contractor_name
Кухар
Євгенія Жадан
Україна, Миколаїв
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

На скільки порцій розраховано страву салат картопляний з редькою та яблуком з рецепту?

6

Який смак у страви салат картопляний з редькою та яблуком?

  1. гострий
  2. картопляний
  3. овочевий
  4. свіжий

Яке призначення у страви салат картопляний з редькою та яблуком, коли краще її готувати?

  1. На вечерю
  2. На друге
  3. На закуску
  4. На обід
  5. На святковий стіл
  6. На сніданок
  7. Ситний сніданок
Теги салат

Відео схожі на рецепт салат картопляний з редькою та яблуком

The most delicious German salad! I will never get tired of eating this salad

БЕЗ МАЙОНЕЗА! Салат ПАУТИНКА с БЛИНАМИ омлетными на Масленицу Люда Изи Кук салаты

Рецепты легких и вкусных салатов от Юлии Высоцкой

Самые ВКУСНЫЕ САЛАТЫ на ВСЕ ПРАЗДНИКИ! Лучшие 7 рецептов слоеных салатов! Простые и Вкусные!

Сборник рецептов простых и вкусных салатов от Юлии Высоцкой | #сладкоесоленое​

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував салат картопляний з редькою та яблуком

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Салати / Салати з овочів, грибів, сиру / Салати з овочів