Овочеві оладки по-корейськи

Беремо велику миску, в ній збиваємо яйця. Кабачки і батат натираємо на великій терці, перці нарізаємо зовсім маленькими кубиками, картоплю і моркву натираємо на маленькій терці, цибулю нарізаємо маленькими кубиками, або четвертинками тоненько і обсмажуємо до золотистого кольору (можна на слив. маслі), відставляємо остужа блендер (міксер). Зелену цибулю нарізаємо тонко. Закидаємо все разом з кукурудзою в миску з яйцями, вилкою перемішуємо добре, щоб з'явилася пінка або бульбашки, і яйце обволокло всі інгредієнти. Висипаємо в миску борошно і ретельно все перемішуємо, щоб не було грудочок. Якщо тісто (суміш) буде занадто рідка, можна додати трохи борошна, але не забувайте, коли смажиш оладки, вони прихоплюються за рахунок яєць, сиру тертого та борошна! Додаємо спеції до смаку і відставляємо на пару хвилин, поки сковорідка не нагріється добре. Наливаємо трохи олії та смажимо овочеві оладки! Подавати гарячими зі сметаною або на ваш смак, із чим хочете. Смачного!