Кулінарний рецепт

Крила, запечені з гречкою

(13 коментарів)

Кухар
Лариса Тягнибок

Україна, Полтава

Кольорова аура страви

Я стала лінивою господаркою і в основному готую страви, які не вимагають моєї уваги та постійної присутності на кухні, але люблю, щоб було смачно. Такими стравами вважаю запіканки.

Гречку промиваємо. Овочі беремо у довільному обсязі. Ріжемо-подрібнюємо (у мене всі овочі порізані та заморожені – так швидше готувати). У каструлю складаємо гречку (я наливаю окріп з чайника) та овочі, ставимо на розігріту плиту. Варимо до напівготовності.
У цей час у мікрохвильовій печі трохи проварюємо крила (хвилин 10 на 700 W).
Всі інгредієнти (гречка та крила) готові в один і той же час.
В лист складаємо: гречка з овочами і трохи води, в якій вона варилася, щоб чітко покривала гречку. Зверху крильця та в розігріту духовку (у мене була на 190).
Нехай стоїть там 35 хвилин, а потім посипаємо сиром та ще хвилин на 10.
Ось мабуть і все. За все приготування я відвідала кухню 2 рази, та третій щоб витягнути запіканку та поїсти. Смачного!!!

Для приготування рецепта крила, запечені з гречкою необхідні ці інгредієнти

Гречана крупа	1 скл.
Крила курячі	3 шт
Морква	1 шт
Перець болгарський	1 шт
Сир твердий	150-200 г
Спеції	1 шт
Цибуля ріпчаста	1 шт