Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Салат "Гніздо глухаря"

(39 коментарів)
Світлана Ланова
Кухар
Світлана Ланова
Україна, Тернопіль

Кольорова аура страви

Мій варіант відрізняється від вже розміщених на сайті своїм складом. Просто інший варіант. Салат дуже ситний. Один із найулюбленіших у моїх дітей.

Картоплю нарізати тонкими брусочками (О, моя незамінна тертка Бернера!!!), добре обсушити рушником і обсмажити до рум'яної скоринки в олії. Викласти на паперовий рушник і добре промокнути надлишки олії. Соломкою нарізати моркву, білки від яєць та ковбасу (краще взяти не надто жирну, наприклад "Віденську"). Додати трохи зелені. Все перемішати та заправити невеликою кількістю майонезу. Плоске блюдо застелити листям салату (можна і без нього), викласти салатну суміш у вигляді кільця ("Гнізда"). Серединку "гнізда" посипати нарізаною зеленою цибулею. Сирки натерти на дрібній тертці (морожені терти легше, а ще змастіть тертку олією), додати подрібнений часник і трохи майонезу, тільки щоб маса схопилася. Сформувати "яйця", обваляти їх у натертому на дрібній тертці жовтці та укласти в "гніздо". Трохи посипати дуже дрібно нарізаним кропом чи чорним перцем (зробити цятки). А прикрасила копченим сиром "кіска". Розплела і розділила пасма на тонкі смужки. Розклала на "гнізді". Всі!
Приємного апетиту!

Для приготування рецепта салат "гніздо глухаря" необхідні ці інгредієнти


Картопля 3 шт
Ковбаса 1 шт
Куряче яйце 3 шт
Майонез 1 шт
Морква 2 шт
Сир плавлений 2 шт
Часник 1 шт

Який смак у страви салат "гніздо глухаря"?

Яке призначення у страви салат "гніздо глухаря", коли краще її готувати?

Теги вечеря закуска обід

Відео схожі на рецепт салат "гніздо глухаря"


За рецептом этого САЛАТА охотятся все хозяйки! Ну очень Вкусный Салат "Охотничий"

САЛАТ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ и сыром. Вкусно, быстро и просто по любому случаю

САЛАТ ИЗ ЯЗЫКА ГОВЯЖЬЕГО! Уж Очень он вкусный! Салат из говяжьего языка на Праздничный стол #261

Любимый салат у всей семьи! Салат "Венеция" с колбасой, кукурузой и корейской морковью

Топ 4 Вкуснейших Салата💣САЛАТЫ С МАЙОНЕЗОМ

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував салат "гніздо глухаря"

    Погано           Добре