Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Сирний плавлений сир

(30 коментарів)
Надія Павлюченко
Кухар
Надія Павлюченко
Україна, Житомир

Кольорова аура страви

У вас не займе багато часу, щоб приготувати свій плавлений сир з улюбленими добавками. У мене рецепт базовий, не стала втручати добавки. Для кольору можна ввести паприку, кмин чи інші спеції, трави.






Для приготування рецепта сирний плавлений сир необхідні ці інгредієнти


Вершкове масло 80 г
Куряче яйце 1 шт
Паприка солодка за смаком
Перець чилі за смаком
Сіль 0,5 ч. л.
Сир 500 г
Сода 0,5 ч. л.

Покроковий рецепт приготування сирний плавлений сир з фото та порадами

  • Сирний плавлений сир - foodsyn.com

    У сир вбити яйце.

  • Сирний плавлений сир - foodsyn.com

    Нарізати олію. Краще дістати заздалегідь.

  • Сирний плавлений сир - foodsyn.com

    Додати соду та сіль велику, збити блендером.

  • Сирний плавлений сир - foodsyn.com

    Поставити на невеликий вогонь у каструлі з товстим дном. Постійно помішуємо, щоби не пригоріло. Спочатку сир розтопився і маса була рідка, гадаю, це залежить від якості сиру.

  • Сирний плавлений сир - foodsyn.com

    Коли крупинки сиру розчиняться і маса почне густіти, вимкнути.
    Охолодити та прибрати в холодильник. Сир застигне і стане щільнішим.

  • Сирний плавлений сир - foodsyn.com

    У мене вийшло 2 таких стаканчики по 150 мл.

  • Сирний плавлений сир - foodsyn.com

    Я люблю поєднання сиру ось з таким чисто житнім грубим хлібцем. Хлібці продають уже розрізані вздовж.

  • Сирний плавлений сир - foodsyn.com

    Прикрасимо скибочками вареного буряка.

  • Сирний плавлений сир - foodsyn.com

    І солоним огірком.

  • Сирний плавлений сир - foodsyn.com

    До самого сиру або зверху можна додати паприку і трохи чилі перцю.

  • Сирний плавлений сир - foodsyn.com

    Можна з бульйоном чи супом.

  • Сирний плавлений сир - foodsyn.com

    Або до ранкової кави, чаю подати.

Скільки часу потрібно готувати страву сирний плавлений сир?

15 хвилин

На скільки порцій розраховано страву сирний плавлений сир з рецепту?

10

Який смак у страви сирний плавлений сир?

Яке призначення у страви сирний плавлений сир, коли краще її готувати?

Теги закуска перекус пікнік сніданок

Відео схожі на рецепт сирний плавлений сир


Я просто взяла МОЛОКО, ТВОРОГ и за 15 минут сделала ТВЁРДЫЙ СЫР КРУЧЕ Чем в Магазинах!

ТВЕРДЫЙ СЫР🧀 НЕ ПОКУПАЮ ВАРЮ ИЗ ОСТАТКОВ МОЛОКА И ТВОРОГА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ @obovsemsmarusey

Делаем твердый СЫР за 15 минут Вашего времени из 2 ингредиентов

Домашний сыр из творога по советскому рецепту

Сыр из козьего творога // рецепт из интернета

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував сирний плавлений сир

    Погано           Добре