Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Картопляні коржики на сковороді

(27 коментарів)
Віра Махно
Кухар
Віра Махно
Україна, Хмельницький

Кольорова аура страви

Пропоную приготувати дуже смачні картопляні коржики зі спеціями на сковороді. Інгредієнти більш ніж доступні та й приготувати легше легені. Коржики за смаком нагадують хичини, але готуються дещо простіше.

Для приготування рецепта картопляні коржики на сковороді необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 300 г
Картопля 800 г
Куряче яйце 1 шт
Розпушувач тіста 1.5 ч. л.
Спеції за смаком

Покроковий рецепт приготування картопляні коржики на сковороді з фото та порадами

  • Картопляні коржики на сковороді - foodsyn.com

    Відварену заздалегідь картопля розминаємо в пюре

  • Картопляні коржики на сковороді - foodsyn.com

    Додаємо спеції та сіль. Спеції можна замінити свіжою зеленню (наприклад, свіжим базиліком). Додаємо яйце і перемішуємо

  • Картопляні коржики на сковороді - foodsyn.com

    Борошно змішуємо з розпушувачем.

  • Картопляні коржики на сковороді - foodsyn.com

    Замішуємо борошно з картопляною сумішшю в тісто.
    Борошно краще всипати частинами, тому що тісто може взяти як більше, так і менше борошна.
    Тісто має вийти дуже м'яким. Щоб легше було працювати з тестом, робочу поверхню змащуємо рослинною олією.

  • Картопляні коржики на сковороді - foodsyn.com

    Ріжемо тісто на порції для розкочування

  • Картопляні коржики на сковороді - foodsyn.com

    Розкочуємо в тонкий коржик.

  • Картопляні коржики на сковороді - foodsyn.com

    Змащуємо маслом сковороду та обсмажуємо з двох сторін.
    Можна обсмажити і без олії, вийде також дуже смачно.
    Подавати краще зі сметаною

Скільки часу потрібно готувати страву картопляні коржики на сковороді?

15 хвилин

На скільки порцій розраховано страву картопляні коржики на сковороді з рецепту?

4

Який смак у страви картопляні коржики на сковороді?

Яке призначення у страви картопляні коржики на сковороді, коли краще її готувати?

Теги друге

Відео схожі на рецепт картопляні коржики на сковороді


Картофельные Лепешки на СКОВОРОДЕ

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЛЕПЕШКИ НА СКОВОРОДКЕ! Очень Вкусный и Простой Рецепт

Долго искала ЭТОТ рецепт. Добавьте ЕГО в тесто! Самые Нежные и вкусные ЛЕПЕШКИ на сковороде!

ПРОСТАЯ КАРТОШКА, А РЕЦЕПТ БУДУТ ВЫПРАШИВАТЬ ВСЕ СОСЕДИ! У ВАС ЕСТЬ КАРТОФЕЛЬ? ЭТО ТАК ВКУСНО...

БЕРУ КАРТОШКУ! ПИРОЖКИ ТЕПЕРЬ НЕ ДЕЛАЮ! НАШЛА РЕЦЕПТ ПРОЩЕ И ВКУСНЕЕ! МАЛО КТО ЗНАЕТ ЭТОТ СЕКРЕТ!✅

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував картопляні коржики на сковороді

    Погано           Добре