Кулінарний рецепт

Чечевично-картопляні котлети

(5 коментарів)

Кухар
Єлизавета Підопригора

Україна, Луцьк

Кольорова аура страви

Доброго ранку! Ось сьогодні спало на думку таке блюдо, котлети з сочевиці та картоплі, навіть не очікував що вийде, смачні ніжні котлети на сніданок, сьогодні вихідний так що час було повозитися, підійде як у піст так і хто на дієті, хоча обсмажувала. Виношу на ваш суд, продукти найдоступніші

Для приготування рецепта чечевично-картопляні котлети необхідні ці інгредієнти

Картопля	2 шт
Кріп	50 г
Крихітка хлібна	1 шт
Куряче яйце	1 шт
Морква	1 шт
Олія соняшникова	1 шт
Перець червоний пекучий	1 шт
Ревень	2 шт
Сіль	1 шт
Сочевиця	100 г
Цибуля біла	1 г

Покроковий рецепт приготування чечевично-картопляні котлети з фото та порадами

В першу чергу поставила відварюватися сочевицю але на початку промила, у мене півсклянки+ порізала ревінь, у другій каструльці поставила відварюватися чиста картопля (велика 2 шт)
окремо на олії пересмажила цибуля і свіжу терту моркву разом з бадиллям (дрібно різаною)коли картопля була готова злила воду і тут же потовкла, коли сочевиця була готова злила воду, все з'єднала додала 1 яйце, сіль, перець за смаком, кріп
Сформувала котлети та обсмажила з двох сторін! остання у мене вийшла малесенька
Ну ось котлети готові, порізала помідор, огірочок, гілочки кропу та петрушки, можна і подавати на стіл, суворо не судіть, я старалася Приємного апетиту { 8}