Кулинарный рецепт

Салат с копчёной индейкой

(6 отзывов)

Повар
Наташа Протосеня

Україна, Львів

Цветовая аура блюда

Вкусный и сытный салат с копчёной индейкой, зелёным горошком, яйцами и свежим огурцом! Такой салат можно подавать как порционно, так и в общем салатнике!

Для приготовления рецепта салат с копчёной индейкой необходимы эти ингредиенты

Белок яичный	4 шт
Горошек зеленый	1 бан.
Желток яичный	4 шт
Индейка (Копчёная)	300 г
Огурец	4 шт
Перец черный	по вкусу
Сметана	4-5 ст. л.
Соль	по вкусу
Сыр твердый	100 г
Чеснок	1 зуб.

Пошаговый рецепт приготовления салат с копчёной индейкой с фото и советами

Яйце відварити, ділимо білки від жовтків, білки нарізаємо соломкою. Огірки нарізаємо соломкою, індичку теж нарізаємо соломкою. У мисці з'єднуємо яйце, огірки та індичку, додаємо зелений горошок.
Готуємо заправку: змішати яєчний жовток (жовтки розім'яти до однорідного стану), сметану, сіль, перець до смаку, 1 зуб часнику і перемішати. За бажанням можна додати зелень.
Заправляємо салат соусом, ретельно перемішати. На тарілку і викладаємо салат і зверху посипаємо тертим сиром. Наш салат готовий. Смачного!