Кулінарний рецепт

Омлет у беконі

(33 коментарів)

Кухар
Віра Марчук

Україна, Тернопіль

Кольорова аура страви

Ні-ні, я не опечаталася. Не омлет із беконом і не бекон у омлеті, а саме омлет у беконі. Просто викладаємо омлет у склянки з бекону. Як це можна зробити? Заходьте, розкажу.

Для приготування рецепта омлет у беконі необхідні ці інгредієнти

Бекон (нарізані смужки)	6 шт
Куряче яйце	2 шт
Листя салату	1 пуч.
Петрушка	за смаком
Помідори чері	5 шт
Соєвий соус	1 ч. л.

Покроковий рецепт приготування омлет у беконі з фото та порадами

Спочатку зробимо стаканчики з бекону.
На залізні стаканчики- чарочки викладаємо таким чином бекон і ставимо в духовку при температурі 180 градусів на 10-15 хвилин.
Поки бекон запікається ми приготуємо омлет.
Збиваємо білок, додаємо жовток та соєвий соус Kikkoman, ще раз збиваємо.
Виймаємо наші стаканчики та остуджуємо.
Смажимо омлет на сковороді до готовності з обох боків.
Готовий омлет нарізаємо на 16 секторів.
У склянку викладаємо салат (у моєму випадку пекінська капуста), на салат сектори омлету, зверху помідорку чері.
Прикрашаємо листочком петрушки.
Чудова та ситна закуска вийшла.
Частуйте!