Салат "Гніздечко з пташенятами"

• 

  Продукти подрібнюємо так, як показано на фото.
  Я використала рис ТМ Містраль.

• 

  Починаємо збирати салат.
  Першим шаром викладаємо курку, промазуємо шар невеликою кількістю майонезу.
  Так робимо з усіма верствами.
  Отже:
  1 шар: курка.
  2 шар: рис.
  3 шар:гриби.
  4 шар: яйця.
  5 шар: огірки
  6 шар: сир

• 

  Картоплю очищаємо від шкірки, нарізаємо тонкою соломкою,
  смажимо у великій кількості олії.
  Після цього викладаємо на серветку для вбирання зайвого жиру.

• 

  Коли картопля повністю охолола,
  викладаємо її як завершальний шар на салат.
  У блендері перетворюємо на однорідну масу куряче філе, білки та моркву (трохи моркви залишаємо для прикраси).
  Додаємо сіль за смаком і формуємо пташенят.
  Обвалюємо їх у дрібно розім'ятих жовтках.
  З моркви робимо гребінці, дзьоб та крила.
  Як очі використовуємо перець горошком.
  Вибачте за відсутність фотоформування пташенят.
  Перебувала в повній впевненості, що я зробила.

• 

  Приємного апетиту!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар