Кулінарний рецепт

Салат "Великоднє яйце"

(3 коментарів)

Кухар
Діана Лімаренко

Україна, Полтава

Кольорова аура страви

Прекрасний салат до свята Великодня Христового. Дуже гармонійне поєднання продуктів. Прикрасити такий салат можна за своїм смаком та фантазією. Пригощайтеся та ділитесь з друзями!

Цибулю нарізаємо півкільцями і обсмажуємо до готовності. Філе нарізаємо кубиками. Курагу нарізаємо дрібно. Яблуко очищаємо від шкірки та серцевини та ріжемо кубиками. Збризкуємо соком лимона. Сир натираємо. Жовтки та білки яєць натираємо окремо на тертку. Збираємо салат у формі овалу.
1 шар -філе, смажена цибуля та сіточка з майонезу.
2 шар-курага та сир, сіточка з майонезу
3 шар-яблуко та жовтки, сіточка з майонезу
4 шар - білки.
Прикрашаємо кукурудзою та листочками петрушки. Ставимо в холодильник для просочення. Смачного! Христос Воскрес!

Для приготування рецепта салат "великоднє яйце" необхідні ці інгредієнти

Грудка куряча	200 г
Кукурудза	50 г
Курага	80 г
Куряче яйце	3 шт
Лимон	1 шт
Майонез	150 мл
Петрушка	1 шт
Сіль	1 шт
Сир твердий	100 г
Цибуля ріпчаста	1 шт
Чорний перець	1 шт
Яблуко	1 шт