Кулінарний рецепт

Сосиски в будиночках

(23 коментарів)

Кухар
Марія Дудка

Україна, Івано-Франківськ

Кольорова аура страви

Виходять дуже апетитні кульки з яскравим смаком і привабливим запахом!! Ви й не помітите, як тарілка спорожніє!

Для приготування рецепта сосиски в будиночках необхідні ці інгредієнти

Спочатку приготуємо тісто. У глибоку миску насипаємо борошно.
До борошна додаємо яйце та тепле молоко, добре замішуємо.
Готове тісто залишаємо на 20-30 хвилин у теплому місці.
Поки тісто "дозріває" ставимо сосиски варитися до підлоги готовності.
Потім нарізаємо їх невеликими шматочками і залишаємо остигати.
Тісто розкочуємо тонко і спеціальною формочкою або просто склянкою вирізаємо невеликі кружки.
У кожен гурток загортаємо шматочок сосиски і добре защипуємо краї.
Всі готові кульки складаємо в миску і ставимо сковорідку з олією на вогонь.
Обсмажуємо кульки на розпеченій олії з усіх боків.
Викладаємо на серветку, даємо олії стекти. Коли кульки трохи остигли викладаємо їх на тарілочку і пригощаємо себе та своїх близьких! Приємного апетиту!)