Кулінарний рецепт

Картопля по-корейськи

Name: Картопля по-корейськи
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Корейська
Ingredients: Картопля 5 шт; Коріандр 1 ч. л.; Кукурудза 200 г; Масло рослинне 2 ст. л.; Морква 2 шт; Перець червоний пекучий 0.25 ч. л.; Сік лимонний 2 ст. л.; Сіль 2 ч. л.; Соєвий соус 3 ст. л.; Цукор 1 ч. л.; Часник 4 зуб.; Чорний перець 1 ч. л.

(18 коментарів)

Кухар
Оксана Іванченко

Україна, Кропивницький

Кольорова аура страви

Корейський салат. Смачний гостренький салат готується 20-30 хвилин.

1) Натираємо на тертці картопля, морква.
2)Картопля промиваємо, поки вода не стане прозорою.
3)В киплячу воду кладемо 1 ч. ложку солі, висипаємо картоплю. Варимо 1-2 хвилини (головне не розварити його).
4) Зливаємо воду.
5) Додаємо моркву, спеції. Можна додати 200 грн. цукрової кукурудзи
6) Ставимо в холодильник на 20 хвилин.
7) Салат готовий. Смачного.

Для приготування рецепта картопля по-корейськи необхідні ці інгредієнти

Картопля	5 шт
Коріандр	1 ч. л.
Кукурудза	200 г
Масло рослинне	2 ст. л.
Морква	2 шт
Перець червоний пекучий	0.25 ч. л.
Сік лимонний	2 ст. л.
Сіль	2 ч. л.
Соєвий соус	3 ст. л.
Цукор	1 ч. л.
Часник	4 зуб.
Чорний перець	1 ч. л.