Салат "Помаранчевий" з малиново-імбірною ноткою

• 

  Інгредієнти майбутнього салату дуже прості, смачні і дуже вітамінні))) Якраз те, що потрібно організму, що худне)))) Сьогодні я зрозуміла, що хворію, тому мій вибір припав на малиновий конфітюр , замість абрикосового, який напевно більш органічно вписався б в "помаранчевий" салат, але так склалося, що з дитинства малина сприймається як "панацея від усіх бід", тому що чай з малиновим варенням був улюбленим "ліками" при застуді.

• 

  Готується салат теж дуже просто))) Моркву натираємо на великій тертці. Апельсин ріжемо шматочками. Частки грейпфрута очищаємо від плівок та розбираємо руками на шматочки. Я зазвичай фрукти не позбавляю плівок, так як це додаткове джерело клітковини, яка дуже корисна для травної системи, а так само уповільнює процес підвищення рівня цукру в крові. Але цього разу готувала ще й для сестри, а вона не шанує не очищені грейпфрути)))

• 

  Для заправки змішуємо конфітюр із соком лимона та імбиром натертим на дрібній тертці. Заправляємо наш салат. У домашньому варенні калорій удвічі більше, тому я зазвичай додаю максимум чайну ложечку для аромату, так би мовити. Але враховуючи низькокалорійність конфітюру D'arbo сьогодні "розщедрилася" на дві чайні ложки з дуже великими гірками, тому що він ще й дуже густий)))

• 

  чорною смородиною))) У мене вона заморожена. Раніше ягоди смородини до салатів не додавала, тепер це буде обов'язковим інгредієнтом))) Приємного апетиту)))

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар