Кулінарний рецепт

Голландська крихта з лимонним кремом

Name: Голландська крихта з лимонним кремом
Yield: 10
Cuisine: Американська
Ingredients: Борошно пшеничне 160 г; Ванільний цукор 2 ч. л.; Вершки за смаком; Вершкове масло 30 | 40 г; Крохмаль 6 г; Куряче яйце 3 | 5 шт; Молоко 300 мл; Сік лимонний 180 мл; Сіль 1/4 ч. л.; Цедра лимону 1 шт; Цукор 200 г; Ягода за смаком

(14 коментарів)

Кухар
Ярослава Лазаренко

Україна, Луганськ

Кольорова аура страви

Смачний і простий, феєрично виглядає, американський млинець, який можна доповнити всілякими наповнювачами. Я пропоную-легкий свіжий крем а-ля курд, збиті вершки та звичайно СВІЖІ сезонні ягоди. Рецептів голландської крихти багато, є навіть такі знаменитості як Марта Стюарт, проте оригінальний рецепт належить сім'ї Манка і є секретом. У родині Манка зберігають меню Manca's Cafe від 1942 року, де Dutch Baby продавалося за 0,9 долара. У цей час Манка належав товарний знак Dutch Baby, і він приніс популярність талановитому і заповзятливому кухареві та ресторатору, особливо коли про млинець написав відомий журнал Sanset.

Для приготування рецепта голландська крихта з лимонним кремом необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	160 г
Ванільний цукор	2 ч. л.
Вершки	за смаком
Вершкове масло	30 \| 40 г
Крохмаль	6 г
Куряче яйце	3 \| 5 шт
Молоко	300 мл
Сік лимонний	180 мл
Сіль	1/4 ч. л.
Цедра лимону	1 шт
Цукор	200 г
Ягода	за смаком

Покроковий рецепт приготування голландська крихта з лимонним кремом з фото та порадами

Нагріти духовку до 220, поставити до неї сковороду.
Приготувати тісто. Для цього змішати яйця з ванільним цукром, сіллю. Додати|добавляти| муку|борошно|, перемішати. Додати молоко, перемішати до однорідної консистенції.
Дістати сковороду з духовки. Змастити вершковим маслом|мастилом|. Вилити тісто в сковороду і поставити в духовку при верхньому і нижньому нагріванні приблизно на 25 хвилин. Млинець повинен добре «вистрибнути» зі сковороди та зарум'янитися. Тому ставте сковороду на нижню полицю.
Зробити крем. Для цього в каструлю влити лимонний сік, покласти цедру лимона, яйця, цукор, олію та крохмаль. Ретельно перемішати. Поставити на малий вогонь і уварити до загусання, постійно заважаючи віночком. Чи не кип'ятити! Накрити крем плівкою встик і остудити.
Збити вершки. Млинець доповнити кремом, збитими вершками та ягодами. Смачного!

До якої кухні світу належить страва голландська крихта з лимонним кремом?

Американська

Який смак у страви голландська крихта з лимонним кремом?

Яке призначення у страви голландська крихта з лимонним кремом, коли краще її готувати?

Теги	випічка десерт дітям духовка крем млинці сніданок

Взрывной блинчик прям "выпрыгивает" из формы! Без соды, дрожжей и разрыхлителя!

Простая и вкусная выпечка — рецепты пирогов от Юлии Высоцкой

Беру 2 Яблока🍏и Стакан Творога Таких в магазине не купишь!Лёгкий рецепт творожного печенье с яблоком

📌🍋ПИРОГ На СКОРУЮ РУКУ.☑️Съедите Вместе с ТАРЕЛКОЙ !🍋📌Понравится Всей Семье !

Пирожные “Вишневые полоски” на творожном песочном тесте Вкусно Люда Изи Кук королевская выпечка Pie

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував голландська крихта з лимонним кремом

Написати коментар

Голландська крихта з лимонним кремом

Для приготування рецепта голландська крихта з лимонним кремом необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування голландська крихта з лимонним кремом з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

До якої кухні світу належить страва голландська крихта з лимонним кремом?

Який смак у страви голландська крихта з лимонним кремом?

Яке призначення у страви голландська крихта з лимонним кремом, коли краще її готувати?

Взрывной блинчик прям "выпрыгивает" из формы! Без соды, дрожжей и разрыхлителя!

Простая и вкусная выпечка — рецепты пирогов от Юлии Высоцкой

Беру 2 Яблока🍏и Стакан Творога Таких в магазине не купишь!Лёгкий рецепт творожного печенье с яблоком

📌🍋ПИРОГ На СКОРУЮ РУКУ.☑️Съедите Вместе с ТАРЕЛКОЙ !🍋📌Понравится Всей Семье !

Пирожные “Вишневые полоски” на творожном песочном тесте Вкусно Люда Изи Кук королевская выпечка Pie

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував голландська крихта з лимонним кремом

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Випічка / Млинці, оладки, сирники / Млинці

Зручний пошук

Великий вибір

Безпека

Кешбек

Зручна доставка

Голландська крихта з лимонним кремом

Для приготування рецепта голландська крихта з лимонним кремом необхідні ці інгредієнти

Покроковий рецепт приготування голландська крихта з лимонним кремом з фото та порадами

Хочете стати кухарем?

До якої кухні світу належить страва голландська крихта з лимонним кремом?

Який смак у страви голландська крихта з лимонним кремом?

Яке призначення у страви голландська крихта з лимонним кремом, коли краще її готувати?

Відео схожі на рецепт голландська крихта з лимонним кремом

Взрывной блинчик прям "выпрыгивает" из формы! Без соды, дрожжей и разрыхлителя!

Простая и вкусная выпечка — рецепты пирогов от Юлии Высоцкой

Беру 2 Яблока🍏и Стакан Творога Таких в магазине не купишь!Лёгкий рецепт творожного печенье с яблоком

📌🍋ПИРОГ На СКОРУЮ РУКУ.☑️Съедите Вместе с ТАРЕЛКОЙ !🍋📌Понравится Всей Семье !

Пирожные “Вишневые полоски” на творожном песочном тесте Вкусно Люда Изи Кук королевская выпечка Pie

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував голландська крихта з лимонним кремом

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Випічка / Млинці, оладки, сирники / Млинці

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня потреби з комфортом!

Залишайтеся вдома та отримуйте щодня
потреби з комфортом!