Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Маринад для копчения курицы

(0 отзывов)
Марина Туговух
Повар
Марина Туговух
Україна, Херсон

Цветовая аура блюда

Такой маринад я готовлю для курицы, которую в последствии копчу в домашней коптилке. Мясо получается сочным и не пересохшим. Также этот маринад прекрасно подойдет для курицы, например, в духовке.

На первом и единственном шаге Рецепт: Маринад для копчения курицы food synergy - foodsyn.com. Мед добавлять в жидком виде для лучшей консистенции. При перемешивании должна получится однородная масса средней жидкости.

Готовым маринадом я обмазываю курицу и ставлю на ночь в холодильник. На следующий день приступаю к копчению. Для курицы в духовке также оставляю мясо на ночь в холодильнике.

Для приготовления рецепта маринад для копчения курицы необходимы эти ингредиенты


Масло оливковое 150 г
Мед (жидкого меда) 2 ст. л.
Перец черный (молотый, по вкусу.) 1 ч. л.
Петрушка (желательно свежей) 2 ст. л.
Сок лимонный 100 г
Соль (без горки) 1 ч. л.
Специи (2 столовые ложки смеси сухих пряностей для курицы) 2 ст. л.
Чеснок (размятых зубчика) 3 зуб.

Сколько времени необходимо готовить блюдо маринад для копчения курицы?

10 минут

На сколько порций рассчитано блюдо маринад для копчения курицы из рецепта?

4

Какой вкус у блюда маринад для копчения курицы?

Какое назначение у блюда маринад для копчения курицы, когда лучше его готовить?

Теги второе копчение праздник

Видео похожие на рецепт маринад для копчения курицы


УНЕВЕРСАЛЬНЫЙ МАРИНАД для КОПЧЕНИЯ горячего и холодного. МЯСО,КУРИЦА,САЛО,ПОДЧЕРЕВОК. Как мариновать

Шприцевание мяса,птицы: основные правила и рецепты маринада. Как мариновать птицу быстро и вкусно.

Окорочка горячего копчения. Горячее копчение в домашних условиях

Курица горячего копчения, рецепт для начинающих!

3 рецепта из КУРИЦЫ, которые невозможно испортить!

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил маринад для копчения курицы

    Плохо           Хорошо