Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Салат з курячою печінкою та фруктами

(19 коментарів)
Ярослава Семиноженка
Кухар
Ярослава Семиноженка
Україна, Ужгород

Кольорова аура страви

Дуже ніжний, освіжаючий та оригінальний салат. Здійснивши дуже нескладні маніпуляції, з простими інгредієнтами, ми отримаємо дуже вишуканий салат, з яким весна заграє новими відтінками.

Рецепт: Салат с куриной печенью и фруктами food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта салат з курячою печінкою та фруктами необхідні ці інгредієнти


Ананас 200 г
Апельсин 1 шт
Гірчиця 1 ст. л.
Масло оливкове 2 ст. л.
Оцет 1 ч. л.
Перець запашний 1 шт
Печінка куряча 200 г
Сіль 1 шт
Цибуля червона 1 шт

Покроковий рецепт приготування салат з курячою печінкою та фруктами з фото та порадами

  • Салат з курячою печінкою та фруктами - foodsyn.com

    Курячу печінку відварити, у киплячій воді, трохи більше 12-15 хвилин. Вона стне світла, м'яка та красива.

  • Салат з курячою печінкою та фруктами - foodsyn.com

    Ананас та апельсин нарізати невеликими шматочками.
    Ананас я використовую свіжий, якщо готувати з консервованим, то добре віджати його.
    Апельсин філетувати, тобто очистити від перегородок і плівок
    (на Кухарі багато рецептів, де цьому моменту приділяється багато уваги, тому я не заглиблюватимусь).

  • Салат з курячою печінкою та фруктами - foodsyn.com

    Цибулю, бажано червону, нарізати півкільцями, тоненько.
    Змішати з ананасом та апельсином.
    Це основа салату.

  • Салат з курячою печінкою та фруктами - foodsyn.com

    Для заправки змішати оливкову олію, оцет та гірчицю, трохи солі та перцю меленого, за смаком.

  • Салат з курячою печінкою та фруктами - foodsyn.com

    Звичайно можна просто все змішати з нарізаною печінкою і подавати, але мені дуже подобається придушити такий салат порційно, зараз продемонструю як саме.

  • Салат з курячою печінкою та фруктами - foodsyn.com

    На терілку викласти основу (фрукти з цибулею), а зверху печінку, нарізати її поздовжніми смужками,
    і перед подачею полити заправкою, що заправку подавати, до столу, у соуснику.

  • Салат з курячою печінкою та фруктами - foodsyn.com

    Приємного апетиту!

Скільки часу потрібно готувати страву салат з курячою печінкою та фруктами?

20 хвилин

На скільки порцій розраховано страву салат з курячою печінкою та фруктами з рецепту?

4

Який смак у страви салат з курячою печінкою та фруктами?

Яке призначення у страви салат з курячою печінкою та фруктами, коли краще її готувати?

Теги вечеря закуска обід салат

Відео схожі на рецепт салат з курячою печінкою та фруктами


Всего ТРИ ингредиента! ЭТОТ САЛАТ МЫ ГОТОВИМ АБСОЛЮТНО на ВСЕ ПРАЗДНИКИ! | Кулинарим с Таней

Теплый салат с куриной печенью. Безумно вкусный и необычный. Как приготовить - видео рецепт

курица + грейпфрут - это вкусно!!!

НИ ОДНОГО ПРАЗДНИКА БЕЗ ЭТОГО САЛАТА! Нравится ВСЕМ!!! | Кулинарим с Таней

Все ГОСТИ ТРЕБУЮТ этот рецепт! Почему мы раньше ЕГО НЕ ГОТОВИЛИ?

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував салат з курячою печінкою та фруктами

    Погано           Добре