Кулінарний рецепт

Курячий салат із омлетом

(27 коментарів)

Кухар
Даря Григоренко

Україна, Вінниця

Кольорова аура страви

Хочу Вам запропонувати рецепт дуже простої страви. Цей салат виходить дуже ніжний і смачний. Чудово підходить для тихої вечері у затишній сімейній обстановці.

1. Підготуємо інгредієнти для салату: капусту нашаткувати і обсмажити на олії до м'якості, цибулю нарізати півкільцями і пасирувати до золотистого кольору. Морквину відварити до готовності та потерти на великій тертці. Також потерти і мариновані огірочки. Курку відварити і нарізати соломкою. Яйця збити, додати|добавляти| сіль|соль|, перець за смаком і посмажити яєчний млинець. Остудити та нарізати соломкою. Змішати майонез зі сметаною.
2. Усі компоненти майбутнього салату з'єднуємо, заправляємо сметано-майонезною заправкою та акуратно змішуємо. Зверху прикрасимо сиром, натертим на великій тертці.

Для приготування рецепта курячий салат із омлетом необхідні ці інгредієнти

Капуста білокочанна	300 г
Курка	300 г
Куряче яйце	3 шт
Майонез	150 г
Морква	2 шт
Огірок	2 шт
Сир твердий	100 г
Сметана	100 г
Цибуля ріпчаста	2 шт