Гречаники в томатном соусе в мультиварке

• 

  Необхідні продукти:

• 

  Гречку промиваємо, кладемо в чашу мультиварки, заливаємо мультистаканом холодної води, додаємо пару щіпок солі.

• 

  Кришку закриваємо. Включаємо режим Мультиповар, 100 градусів, на 15-20 хвилин. Вода з гречки вся має випаруватися.
  Забираємо її остигати.
  

• 

  М'ясо прокручуємо в м'ясорубці разом із цибулею та часником.

• 

  Змішуємо фарш із гречкою та яйцями. Дивіться за своїм фаршем - він не повинен бути рідким. Мені вистачило одного яйця.

• 

  У чашу мультиварки наливаємо масло, включаємо режим Смаження, 160 градусів.
  Формуємо вісім довгастих котлеток однакового розміру. Обвалюємо їх у борошні.

• 

  Обсмажуємо з обох боків до рум'яного кольору.

• 

  Викладаємо на тарілочку.

• 

  Подрібнюємо другу цибулину тонкими чвертками і злегка обсмажуємо в маслі, що залишилася.

• 

  Вливаємо томатний соус (я робила сама); додаємо, якщо необхідно, сіль, цукор, спеції; доводимо до кипіння.

• 

  Кладемо в соус гречаники, посипаємо рубаною зеленню, переводимо мультиварку на режим Гасіння.

• 

  Готуємо, не відкриваючи кришки, 30 хвилин. Потім мультиварку переводимо до режиму Підігрів.

Написать отзыв

Ваш отзыв:

Оценка:     Плохо           Хорошо

Имя

Введите код

Отправить отзыв