Кулінарний рецепт

М'ятний сніданок

(14 коментарів)

Кухар
Лариса Тягнибок

Україна, Полтава

Кольорова аура страви

Ви любите м'яту? Тоді цей сніданок для вас – ніжна вівсяна каша на м'ятному молоці та тости на ароматній м'ятній олії... Таке поєднання Вам неодмінно сподобається і приємно урізноманітнить Ваше ранкове меню. Снідайте м'ятно!

Для приготування рецепта м'ятний сніданок необхідні ці інгредієнти

Вершкове масло	50 г
Лайм	30 мл
М'ята	4 гілоч.
Масло рослинне	1 ст. л.
Молоко	600 мл
Пластівці вівсяні	90 г
Хліб	3 скиб.
Цукор	2 щіп.

Покроковий рецепт приготування м'ятний сніданок з фото та порадами

Молоко наливаємо в сотейник, туди ж кладемо кілька листків м'яти та щіпку цукру. Добре прогріваємо, але не до кипіння.
В іншій каструлі розтоплюємо половину вершкового масла, додаємо рослинне, кілька листків м'яти, щіпку цукру та сік лайма.
Для приготування вівсяної каші я використала пластівці "Містраль".
Молоко з м'ятою збиваємо блендером. Коли в каструльці розтопиться цукор, вливаємо в неї гаряче молоко, всипаємо вівсяні пластівці і варимо до готовності (2-3 хвилини), помішуючи.
Для тостів розігріємо сковороду з вершковим маслом, що залишилося. Покладемо кілька листків м'яти та прогріємо на повільному вогні кілька хвилин, помішуючи.
Викладемо нарізаний хліб і обсмажити з двох сторін.
Наш м'ятний освіжаючий сніданок готовий!