Кулінарний рецепт

Картопляний пиріг

Name: Картопляний пиріг
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 10
Cuisine: Російська
Ingredients: Борошно пшеничне 3 скл.; Вершкове масло 1 шт; Картопля 4 шт; Кефір 1 скл.; Маргарін 100 г; Приправа 1 шт; Сіль 1 шт; Сода 1 ч. л.

(44 коментарів)

Кухар
Лариса Тимошенко

Україна, Суми

Кольорова аура страви

Ще один варіант експрес-пирога, за умови, що у Вас є вірний друг і помічник – кухонний комбайн))) Ну, а якщо ні, то часу піде трохи більше.

Для приготування рецепта картопляний пиріг необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	3 скл.
Вершкове масло	1 шт
Картопля	4 шт
Кефір	1 скл.
Маргарін	100 г
Приправа	1 шт
Сіль	1 шт
Сода	1 ч. л.

Покроковий рецепт приготування картопляний пиріг з фото та порадами

До кефіру додати соду. Маргарін розтопити і влити в кефір, всипати борошно, сіль і замісити тісто.
Картоплю почистити та нарізати тонкими пластинками.
Тісто поділити на дві частини. Першу розкотити так, щоб тісто звисало з країв форми. Викласти картоплю, посолити, посипати приправою.
Зверху викласти тонко нарізані пластинки вершкового масла|мастила|.
Розкачати другий шматок тіста і накрити картоплю, з'єднати краї.
По центру зробити отвір.
Випікати при 175 * 45 хвилин.
Приємного)))