Домашні булочки з песто з буряка

• 

  Почнемо приготування за ідеєю 2 страв... Замочіть у гарячій воді шпинат. Нам він знадобиться пізніше.

• 

  У теплу воду додайте пів чайної ложки цукру та дріжджі. Зачекайте до набрякання.

• 

  Просійте борошно, додайте добре віджатий шпинат та воду з дріжджами та 40 гр оливкової олії. Замісити тісто. Може знадобитися плюс одна жменя борошна.

• 

  Вийде таке тісто. Накрийте плівкою і приберіть на годину. Тісто дуже здорово підніметься.

• 

  Все. Про тісто забули на годину!

• 

  Приступимо до бурякового песто. Для цього вам потрібно взяти буряки та запекти в духовці 40 хвилин.

• 

  Дістаньте буряк. злегка наріжте. візьміть часник, горіхи та сир пармезан.

• 

  Все перекладіть у чашу комбайна, додайте лимонний сік, і подрібніть потроху додаючи оливкову олію. Сіль додайте до смаку.

• 

  Вийде ось така повітряна паста... Аромат-карколомний!

• 

  Під плівку та в холодильник! А тим часом тісто вже точно підійшло... Злегка обомніть його. Розкотіть ковбаску та поділіть на 6 частин.

• 

  Сформуйте булочки і покладіть на пекарський папір, змащений олією на 15 хвилин.

• 

  Забирайте в духовку на 15 хвилин при температурі 170 гр. Дістаньте булочки та остудіть.

• 

  Залишилося тепер тільки подати наші булочки з буряковим песто.

• 

  Поєднання зеленої булочки та червоного песто в нашій родині радує погляд)))

• 

  Приємного вам апетиту! Веста вже настала і головне, не хворіти, а цвісти і прикрашати собою світ)))

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар