Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Гороховый суп с колбасным сыром

(32 отзывов)
Валентина Демченка
Повар
Валентина Демченка
Україна, Чернівці

Цветовая аура блюда

Захотелось горохового супчика, а в холодильнике из копченостей - только колбасный сыр. Ну и Бог с ним, сделаем из того, что есть. Да и получилось вкусно. Советую попробовать.

Для приготовления рецепта гороховый суп с колбасным сыром необходимы эти ингредиенты


Горох (1 мультистакан у меня колотый) 1 стак.
Зелень (лук, укроп.) 1 пуч.
Картофель (средних) 4 шт
Лук репчатый (средний) 1 шт
Масло подсолнечное (для маринада) 1 ст. л.
Морковь (у меня только половина, больше не было) 1 шт
Перец болгарский (половинка целого) 0.5 шт
Приправа (у меня прованские травы) 1 горст.
Сало 50 г
Смесь перцев (по вкусу) 1 горст.
Соевый соус (для маринада) 1 ст. л.
Соль (по вкусу) 1 горст.
Сыр колбасный 100 г
Томатная паста 70 г
Уксусная эссенция (для маринада) 1 ч. л.
Филе куриное 200 г
Чеснок 4 дол.

Пошаговый рецепт приготовления гороховый суп с колбасным сыром с фото и советами

  • Гороховий суп із ковбасним сиром - foodsyn.com

    Отже, в черговому діафільмі знімалися:

  • Гороховий суп із ковбасним сиром - foodsyn.com

    Для початку займемося маринуванням філе. Соєвий соус змішуємо з олією та оцтом. Оцет можна взяти будь-який (наприклад, рисовий). Солимо, перчимо, додаємо прованські трави. Хто не любить мариноване м'ясо у перших стравах, цей крок пропускаємо.

  • Гороховий суп із ковбасним сиром - foodsyn.com

    Закидаємо різане філе, ретельно перемішуємо і прибираємо в холодильник мінімум на пів години

  • Гороховий суп із ковбасним сиром - foodsyn.com

    Промиваємо колотий жовтий горох і замочуємо на півгодини. Наступного разу, напевно, спробую сочевицю або якісь інші бобові, або суміш-)

  • Гороховий суп із ковбасним сиром - foodsyn.com

    Починаємо робити засмажку. Кришимо цибулю та часник кому як подобається.

  • Гороховий суп із ковбасним сиром - foodsyn.com

    Рубимо зелень

  • Гороховий суп із ковбасним сиром - foodsyn.com

    Морква трьом, болгарський перець ріжемо кому як подобається.

  • Гороховий суп із ковбасним сиром - foodsyn.com

    Перед тим, як почати готувати, я на годину в морозилку закинув сир. Що легше було б його терти. Ось він уже потертий. Поруч – нарізане справжнє українське сало-)

  • Гороховий суп із ковбасним сиром - foodsyn.com

    Картоплю ріжемо на скибочки. 4 картоплі виявилося багато - суп вийшов досить густий. У мене мультик маленький, лише 2,5 літра. Взагалі 3 середніх картоплі цілком достатньо.

  • Гороховий суп із ковбасним сиром - foodsyn.com

    Ну все, пішов процес смаження. Ставимо на мульти режим "Жарка" і обсмажуємо цибулю з часником до прозорості.

  • Гороховий суп із ковбасним сиром - foodsyn.com

    Додаємо перець та моркву. Трохи присолити і поперчити

  • Гороховий суп із ковбасним сиром - foodsyn.com

    Хвилин через 8 додаємо сало і хвилин 5-7 пересмажуємо з овочами.

  • Гороховий суп із ковбасним сиром - foodsyn.com

    Саме замаринувала курка. Додаємо її до засмаження

  • Гороховий суп із ковбасним сиром - foodsyn.com

    Обсмажуємо до побіління м'яса. Як тільки м'ясо побіліло, додаємо томатну пасту і пару хвилин обсмажуємо.

  • Гороховий суп із ковбасним сиром - foodsyn.com

    Ось і все, активна фаза готування завершена. Тепер переводимо мультфільм у режим "Гасіння" на одну годину. Закидаємо картоплю, горох і заливаємо окропом до ризику. Перемішуємо, закриваємо кришку та йдемо пити чай.

  • Гороховий суп із ковбасним сиром - foodsyn.com

    Хвилин за 15-20 до готовності всипаємо сир, постійно помішуючи. Коли він розійдеться, додамо зелень. Знову перемішаємо. Закриваємо і чекаємо на дзвінок про готовність. Вийшло смачно. Всім смачного. Ну і як завжди - Усім АНГЕЛА!

Сколько времени необходимо готовить блюдо гороховый суп с колбасным сыром?

80 минут

На сколько порций рассчитано блюдо гороховый суп с колбасным сыром из рецепта?

4

Какой вкус у блюда гороховый суп с колбасным сыром?

Какое назначение у блюда гороховый суп с колбасным сыром, когда лучше его готовить?

Теги горох картофель колбасный курица паста первое сыр томатная филе

Видео похожие на рецепт гороховый суп с колбасным сыром


ВКУСНЫЙ ГОРОХОВЫЙ СУП В МУЛЬТИВАРКЕ, СУП ИЗ ГОРОХА, РЕЦЕПТ ГОРОХОВОГО СУПА #ГОРОХОВЫЙ СУП

ВКУСНЫЙ ГОРОХОВЫЙ СУП В МУЛЬТИВАРКЕ, МУЛЬТИВАРКА #РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ

Сырный суп с копченостями// Готовим в мультиварке

Суп с колбасным копчёным сыром

#Суп с курицей и сыром в мультиварке# (Вкусняшки от Ксюняшки)

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил гороховый суп с колбасным сыром

    Плохо           Хорошо