Каша геркулесова "Смачна дієта"

Хочу нагадати, що продукти мають не тільки калорійність, але й глікемічний індекс, який впливає на викид інсуліну в кров, і відповідно ожиріння, а знежирений білок, чим є кефір з низькою жирністю, знижує глікемічний індекс і допомагає організму плавно прийняти їжу, без стресу для підшлункової залози.
Також нагадую, що для правильного харчування, для того, щоб у їжі зберегти максимальну кількість поживних речовин, необхідно проводити мінімальну термічну обробку продуктів, саме з цього кашу я ніколи не варю, а тільки заливаю або окропом, або кефіром і ставлю в холодильник, а на ранок каша готова.
Геркулес є одним із лідерів серед інших видів каш у вмісті корисних речовин (фосфор, йод, кремній, калій, кальцій, цинк) та вітамінів (B, C, A, E, PP). Назва геркулес перейшла до каші від однойменного давньогрецького героя, відомого ще другим ім'ям – Геракл. І невипадково. Багатство геркулеса амінокислотами та складними вуглеводами наділяє наш організм незвичайною силою, властивою герою міфології.

ось моя велика ложка)))