Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Рулети з кабачків з м'ясною начинкою в яєчній заливці

(44 коментарів)
Людмила Шинкаренко
Кухар
Людмила Шинкаренко
Україна, Луганськ

Кольорова аура страви

Страва нескладна, але досить ситна та смачна. Воно урізноманітнює ваш осінній стіл. Я робила 2/3 порції - розраховувала на 2 кабачки.

Для приготування рецепта рулети з кабачків з м'ясною начинкою в яєчній заливці необхідні ці інгредієнти


Бульйон 100 мл
Вершки 200 мл
Горіх мускатний 1 шт
Зелень 2 ст. л.
Кабачок 3 шт
Куряче яйце 4 шт
Масло оливкове 1 шт
Сіль 1 шт
Сир твердий 6 ст. л.
Сметана 100 г
Фарш м'ясний 400 г
Цибуля ріпчаста 1 шт
Часник 4 зуб.
Чорний перець 1 шт

Покроковий рецепт приготування рулети з кабачків з м'ясною начинкою в яєчній заливці з фото та порадами

  • Рулети з кабачків з м'ясною начинкою в яєчній заливці - foodsyn.com

    Кабачки вимити і нарізати вздовж на слайсері тонкими скибочками. Бланшувати 3 хвилини в киплячій підсоленій воді і відкинути на друшляк.

  • Рулети з кабачків з м'ясною начинкою в яєчній заливці - foodsyn.com

    Вершки, сметану змішати з 3 яйцями, додати сир, бульйон. Приправити сіль|соль|, перцем і мускатним горіхом для пікантності.
    Духовку розігріти до 180 С.
    Цибулю та часник дрібно порізати і присмажити на оливку. олії. Змішати з фаршем, додати|добавляти| приправи, рубану зелень, 1 яйце, 2 ст.л. тертого сиру, сіль|соль|.

  • Рулети з кабачків з м'ясною начинкою в яєчній заливці - foodsyn.com

    Розмішати та викласти по 1 ст.л. м'ясної суміші на скибочки кабачка по всій довжині.

  • Рулети з кабачків з м'ясною начинкою в яєчній заливці - foodsyn.com

    Згорнути у вигляді рулетів.

  • Рулети з кабачків з м'ясною начинкою в яєчній заливці - foodsyn.com

    На дно жароміцної форми налити трохи заливки. Поставити парканчиком рулетики щільно один до одного і залити заливкою, що залишилася.

  • Рулети з кабачків з м'ясною начинкою в яєчній заливці - foodsyn.com

    Випікати 45 хв. або більше – залежно від духовки. У мене пішла година.

  • * ідея з журналу «Люблю готувати»

Скільки часу потрібно готувати страву рулети з кабачків з м'ясною начинкою в яєчній заливці?

85 хвилин

На скільки порцій розраховано страву рулети з кабачків з м'ясною начинкою в яєчній заливці з рецепту?

4

Який смак у страви рулети з кабачків з м'ясною начинкою в яєчній заливці?

Яке призначення у страви рулети з кабачків з м'ясною начинкою в яєчній заливці, коли краще її готувати?

Теги запіканка рулети

Відео схожі на рецепт рулети з кабачків з м'ясною начинкою в яєчній заливці


Кабачки вкуснее мяса, никто не верит что я готовлю их так просто! Быстро и просто из кабачков рецепт

Изумительные бризоли, готовить одно удовольствие очень легко и просто!

Кабачки больше не жарю! ТОЛЬКО ТАК! Невероятно вкусно и просто!

Семья всегда просит добавку и даже не подозревает, что запеканка сделана из кабачков! | Appetitno.TV

Вкуснятина из кабачков с мясом и сыром ✧ КАБАЧКИ

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував рулети з кабачків з м'ясною начинкою в яєчній заливці

    Погано           Добре