Кулінарний рецепт

Шоколадне печиво

(74 коментарів)

Кухар
Тамара Левченка

Україна, Дніпро

Кольорова аура страви

Чудово смачне шоколадне печиво! Як висловилася моя подруга після спільного чаювання - бомбе печиво! Здавалося б, ну що тут такого, звичайнісінькі доступні продукти, але який результат! Хрумка зовні, ніжна всередині, з шоколадним ароматом, це справжня насолода! Дуже рекомендую спробувати.

Для приготування рецепта шоколадне печиво необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	170 г
Ваніль	за смаком
Вершкове масло	60 г
Какао-порошок	50 г
Куряче яйце	2 шт
Розпушувач тіста	10 г
Сіль	за смаком
Цукор	180 г
Цукрова пудра	1 шт

Покроковий рецепт приготування шоколадне печиво з фото та порадами

Всі продукти повинні бути кімнатної температури Відміряйте потрібну кількість всіх інгредієнтів для печива.
Змішайте у чашці всі сухі інгредієнти, перемішайте. Додати м'яке вершкове масло.
Яйця розбовтайте вилкою і влийте в борошняну суміш.
Замісити тісто. Воно має бути крутим. Заберіть тісто на годину в холодильник.
Відщипуючи від тіста невеликі шматочки, скачати кульки розміром з волоський горіх і викласти на відстані один від одного на деко застелене кулінарним папером.
Випікати в розігрітій духовці 180*10 хвилин, орієнтуйтеся на особливості своєї духовки.
Готове печиво остудіть, посипте цукровою пудрою.
Ну нереально смачне печиво! Готуйте на здоров'я та на радість близьким!
Дуже смачно з молоком, кавою, чаєм!