Простий бісквітний торт для початківців

• 

  Отже починаємо з коржею. Змішуємо інгредієнти на 1 корж.

• 

  Добре збиваємо, так щоб не було грудочок-я міксери не люблю, роблю завжди в ручну.

• 

  Далі беремо форму для випічки діаметром 28", вставляємо папір і обов'язково змащуємо олією.

• 

  Розігріваємо духовку до 160-170° в режимі турбо Ставимо корж на хвилин 10-15, залежить від духовки.Мені вистачає 10 хвилин

• 

  Готовий корж виймаємо, і ставимо інший.Кількість коржів змінюється По вашому побажанню (я роблю 4).Кожний корж виходимо товщиною 1.5-2 см.

• 

  Поки готуються інші коржі, пропоную зробити крем.Я зробила звичайнісінький - сметана, цукор і яйце Сметану збити з цукром і яйцем, цей крем змащується на гарячі коржі Якщо Вас бентежить наявність сирого яйця в кремі, то можете його не використовувати, а збити тільки сметану з цукром.
  

• 

  Отже, у нас готові коржі і крем, справа за малим.Вниз я завжди кладу найменш вдалий корж, зверху крем (не шкодуємо) і так всі коржі.
  Особисто я кладу один корж ве рхушкою до верху, інший перевертаю на пузико - таким чином тортик більш рівно мірно просочується.

• 

  На останній корж, в залишки крему я додала какао. Знову ж таки, НЕ ОБОВ'ЯЗКОВО! Ваш крем повинен залежати тільки від тематики прикраси або ж від побажань.

• 

  Так як я не фахівець з прикрас у вигляді шикарних кремових ажурів і квітів, доводиться включати фантазію як прикрасити тортик звичайними речами. Я використовувала бегемотиків кіндер (5 штук в упаковці) і горішки:)

• 

  Отже, приємного апетиту!
  Відразу перепрошую, фото в розрізі буде через годинку 2-3 коли сядемо за стіл :)

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар