Кулінарний рецепт

Салат "Лисья шубка"

Name: Салат "Лисья шубка"
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Українська
Ingredients: Картопля 2 шт; Куряче яйце 3 шт; Майонез 1 упак.; Морква 2 шт; Оселедець 1 шт; Печериці 1 бан.; Цибуля ріпчаста 2 шт

(52 коментарів)

Кухар
Діана Єрмощенко

Україна, Чернівці

Кольорова аура страви

Цей салат вперше спробувала в гостях та закохалася. Він, свого роду, новий, модний варіант усіма улюбленого радянського оселедця під шубою, але ніжніший, ароматніший...

Для приготування рецепта салат "лисья шубка" необхідні ці інгредієнти

Картопля	2 шт
Куряче яйце	3 шт
Майонез	1 упак.
Морква	2 шт
Оселедець	1 шт
Печериці	1 бан.
Цибуля ріпчаста	2 шт

Покроковий рецепт приготування салат "лисья шубка" з фото та порадами

Підготувати продукти до приготування салату:
1) відварити картоплю та яйця;
2) обсмажити морквину з цибулею і відразу розділити те, що вийшло на дві частини;
3) почистити оселедець і дати стекти печерицям.
Салат робиться шарами:
Перший шар - картопля натерта на великій теці, промазати майонезом.
Другий шар - нарізаний шматочками оселедець.
Третій шар – обсмажена цибуля з морквою, першу частину.
Четвертий шар - печериці, промазати майонезом.
П'ятий шар – яйця, натерті на великій тертці.
Шостий, і останній, - це шар із цибулі з морквою (друга частина), який треба промазати тонким шаром майонезу, салат набуває руденького кольору, як лисичка.
Сподіваюся, Ви полюбите цей салат так само, як я. Приємного апетиту та всіх благ!