Кулінарний рецепт

Компот з аґрусу "Мохіто"

(103 коментарів)

Кухар
Алла Оліференко

Україна, Чернігів

Кольорова аура страви

Хочу поділитись з Вами рецептом чудового компоту, навіть більше напою. Має освіжаючий і дуже цікавий смак. А якщо до нього додати ром, то вийде майже справжній "Мохіто".

Для приготування рецепта компот з аґрусу "мохіто" необхідні ці інгредієнти

Аґрус	350 г
Лимон	2 скиб.
М'ята	1 шт
Цукор	1 скл.

Покроковий рецепт приготування компот з аґрусу "мохіто" з фото та порадами

Аґрусу беремо повну півлітрову банку. Можна і більше, якщо любите насиченіші компоти. Миємо та перебираємо. Хвостики можна не обрізати.
У чисту 3-х літрову банку насипаємо аґрус. Кладемо 3-5 великих гілочок м'яти і два кухлі лимона. Замість лимона можна взяти лайм, а якщо нічого немає, то додаємо 1 ч. л. лимонної кислоти.
Заливаємо банку до верху окропом. Накриваємо кришкою і залишаємо на 15-20 хвилин остигати.
Потім воду зливаємо в каструлю і ставимо кип'ятитись. У банку насипаємо 1 склянку цукру. Коли вода закипить заливаємо знову окропом до верху банку і закочуємо. Готовий компот кутаємо ковдрою на 2 доби.