Кулінарний рецепт

Брауні з ніжною начинкою

(47 коментарів)

Кухар
Віра Сахно

Україна, Вінниця

Кольорова аура страви

Ой, дівчатка, всім привіт! Сьогодні я вирішила поділитися смачним рецептом брауні з ніжною начинкою, що нагадує смак чізкейка. Вирішила я їх приготувати в мініатюрній формі для кексів, вийшли такі чарівні, а головне смачні!

Рецепт: Брауни с нежной начинкой food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта брауні з ніжною начинкою необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	1 1/2 скл.
Вершкове масло	225 г
Кава розчинна	1 ст. л.
Какао-порошок	3/4 скл.
Куряче яйце	1 шт
Розпушувач тіста	1 ч. л.
Сіль	1 ч. л.
Сир вершковий	225 г
Цукор гранульований	1 шт
Шоколад темний	3/4 скл.

Покроковий рецепт приготування брауні з ніжною начинкою з фото та порадами

1. З'єднайте яйця, какао, сіль, розпушувач, каву та ваніль – перемішайте до однорідності.
2. Шоколад з'єднати з вершковим маслом і розтопити, дати охолонути. До яєчної суміші додати цукор та шоколадну суміш і перемішати до однорідності.
3. Додайте|добавляйте| муку|борошно| і перемішайте дерев'яною ложкою.
4. Наше тісто.
5. Для начинки з'єднайте вершковий сир, жовток та цукор – збийте до однорідності.
6. Змастити форму олією. У мене є форма для мініатюрних кексів.
7. На дно форми ми додаємо по 1 ст. л. шоколадного тіста, потім білої начинки і зверху 1 ч. л. шоколадного тіста. Я додала занадто багато тесту, і вони в мене вийшли з капелюшком :)
8. Відправити в духовку на 12 хвилин, при 180*С. Дайте їм охолонути 10 хвилин|мінути| у формі, потім дайте повністю охолонути на решітці. Ми їх їли в теплому і в холодному вигляді - ласощі.
9. Дражнім чоловіка :)
10. Розріз.