Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Овсяное печенье "Анзакс"

(78 отзывов)
Ярослава Кириленко
Повар
Ярослава Кириленко
Україна, Херсон

Цветовая аура блюда

Традиционное овсяное печенье по рецепту с новозеландского сайта. Я очень сомневалась, помещать ли этот рецепт или нет. Все-таки рецептов овсяных печений на сайте достаточно. Но.. когда месяц назад я бросилась искать рецепт, чтобы испечь овсяное печенье, то поняла, что то, что есть - не совсем то, чего хотелось бы. В этом рецепте нет ни яиц, ни сметаны, ни молока. В одноименном рецепте Анны 20 http://www.povarenok .ru/recipes/show/463 9/ в тесто добавлены дрожжи. Хотя традиционно в это печенье дрожжи не добавляются. Вкусное, рассыпчатое, легкое в приготовлении печенье. Полезное для здоровья и прекрасно дополняющее утренний чай или кофе! Также хорошо давать детям с чашкой молока!

Примечание: Как я уже писала, среди 3 -eх страниц рецептов овсяных печений на сайте такого я не нашла. Но, если вдруг Рецепт: Овсяное печенье , то готова удалиться Рецепт: Овсяное печенье )

Для приготовления рецепта овсяное печенье "анзакс" необходимы эти ингредиенты


Вода (кипяток) 2 ст. л.
Масло сливочное 125 г
Мука пшеничная 1 стак.
Патока (светлая - Golden syrup, думаю, можно заменить на жидкий мед) 2 ст. л.
Сахар коричневый 3/4 стак.
Сода 1 ч. л.
Стружка кокосовая (несладкая) 1 стак.
Хлопья овсяные (желательно быстрого приготовления) 1 стак.

Пошаговый рецепт приготовления овсяное печенье "анзакс" с фото и советами

  • Вівсяне печиво Анзакс - foodsyn.com

    Попередньо розігріваємо духовку до 180 градусів.
    Просіюємо борошно в миску.
    Додати у просіяне борошно вівсяні пластівці, коричневий цукор, кокосову стружку.

  • Вівсяне печиво Анзакс - foodsyn.com

    Перемішати

  • Вівсяне печиво Анзакс - foodsyn.com

    Нарізати олію кубиками, помістити в невелику каструльку і поставити на маленький вогонь розтоплюватися.

  • Вівсяне печиво Анзакс - foodsyn.com

    Додати в масло 2 столові ложки сиропу, перемішати і зняти з вогню

  • Вівсяне печиво Анзакс - foodsyn.com

    Тим часом насипати чайну ложку соди в маленьку миску, закип'ятити чайник і залити соду двома столовими ложками окропу.

  • Вівсяне печиво Анзакс - foodsyn.com

    І відразу ж вилити цю суміш (воду з содою) у суміш олії з сиропом. Олія з сиропом спеціально не охолоджувати. Маса повинна спінитися.

  • Вівсяне печиво Анзакс - foodsyn.com

    Тепер ми цю пінисту субстанцію додаємо в суміш борошна, цукру, вівсяних пластівців та кокосової стружки. Перемішуємо. Повинно вийти так: масляниста маса, яку важко було б місити через її неоднорідну структуру. Але... нам і не треба!

  • Вівсяне печиво Анзакс - foodsyn.com

    Беремо невелику порцію тесту, сплющуємо його в коржик і поміщаємо на лист, покритий пекарським папером.
    На деку ще трохи притискаємо його, роблячи більш плоским, завтовшки близько 1 см.
    Так робимо з усім тестом.
    Між печенюшками потрібно залишати вільне місце (вони ростуть).

  • Вівсяне печиво Анзакс - foodsyn.com

    Цю фотографію я помістила для того, щоб було краще видно всі "недосконалості" печиво, всі тріщини та нерівності! :-)

  • Вівсяне печиво Анзакс - foodsyn.com

    Випікаємо в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці протягом 15-18 хвилин або до золотистого кольору. Це має виглядати приблизно так

  • Вівсяне печиво Анзакс - foodsyn.com

    Застереження: випечені печиво відразу з дека не знімати. Дати їм добре охолонути. Вони у гарячому вигляді крихкі та погано від'єднуються від пекарського паперу.
    Ось що в результаті у мене вийшло!

  • Вівсяне печиво Анзакс - foodsyn.com

    А це я спробувала сфотографувати печиво в розрізі, щоб продемонструвати тендітну, шарувату фактуру тесту. Печиво виходить трохи хрусткими, але м'якими і не черствіють на другий день (довше вони зазвичай не живуть у мене! хі-хі!)
    Смачне, корисне для здоров'я печиво готове!
    Наливаємо чайок чи філіжанку кави та... приємного апетиту!

Сколько времени необходимо готовить блюдо овсяное печенье "анзакс"?

30 минут

К какой кухни мира относится блюдо овсяное печенье "анзакс"?

Австралийская

На сколько порций рассчитано блюдо овсяное печенье "анзакс" из рецепта?

4

Какой вкус у блюда овсяное печенье "анзакс"?

Какое назначение у блюда овсяное печенье "анзакс", когда лучше его готовить?

Теги выпечка десерт завтрак печенье полдник чаепитие

Видео похожие на рецепт овсяное печенье "анзакс"


Австралийское ПЕЧЕНЬЕ «АНЗАК» с Историей ☆ Быстрый Рецепт Овсяного Печенья ☆ Вкусняшки к чаю

БЕСПОДОБНОЕ ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ БЕЗ МУКИ! ЛЁГКОЕ и РАССЫПЧАТОЕ 20 мин | Кулинарим с Таней

ТЕПЕРЬ ЭТО МОЁ ЛЮБИМОЕ ПЕЧЕНЬЕ к ЧАЮ! БЕЗ яиц и миксера | Кулинарим с Таней

Чем ПРОЩЕ - тем ВКУСНЕЕ! ОООЧЕНЬ ВКУСНОЕ ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ Рецепт | Кулинарим с Таней

ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНОЕ ПЕЧЕНЬЕ. ЗНАМЕНИТОЕ ПЕЧЕНЬЕ "АНЗАК". БЕЗ ЯИЦ. СУПЕР ЛЕГКО ГОТОВИТЬ! Быстро К ЧАЮ

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил овсяное печенье "анзакс"

    Плохо           Хорошо