Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Пікантна картопля по-іспанськи

(47 коментарів)
Вікторія Прохоренко
Кухар
Вікторія Прохоренко
Україна, Житомир

Кольорова аура страви

Син дуже любить смажену картоплю, але я вирішила зробити її трохи інакше. Мої старання було оцінено, сподобалося. І виглядає дуже смачно на столі.

Для приготування рецепта пікантна картопля по-іспанськи необхідні ці інгредієнти


Картопля 500 г
Кумін 1 ч. л.
Масло рослинне 1 шт
Паприка солодка 3 ч. л.
Перець червоний пекучий 1/4-1/2 ч. л.
Петрушка 1 шт
Сіль 1/2 ч. л.

Покроковий рецепт приготування пікантна картопля по-іспанськи з фото та порадами

  • Пікантна картопля по-іспанськи - foodsyn.com

    Все дуже просто:
    картопля ретельно миємо,
    ріжемо вздовж на 4-6 частин,
    укладаємо на сковороду в один шар,
    обсмажуємо з усіх сторін у маслі 8-10 хвилин (треба постійно скибочки ворушити) до рівного золотистого кольору.
    Готову картоплю обсушити на паперовому рушнику (прибрати надлишки олії).

  • Пікантна картопля по-іспанськи - foodsyn.com

    У глибокій чашці змішати кумін, сіль, паприку та петрушку,
    покласти картопляні скибочки, закрити кришкою і кілька разів струсити.
    Для любителів гостріше можна додати у прянощі 1/4 - 1/2 ч. л. пекучого (кайєнського) перцю.
    До картоплі добре підходить соус: 1 жовток, 1 ч. л. лимонного соку, 2 зубчики часнику - збити у блендері. Продовжуючи збивати, додати|добавляти| поступово 5 ст. л. оливкової олії. Готовий соус посолити на смак і поперчити.
    Приємного апетиту!

Скільки часу потрібно готувати страву пікантна картопля по-іспанськи?

20 хвилин

Який смак у страви пікантна картопля по-іспанськи?

Яке призначення у страви пікантна картопля по-іспанськи, коли краще її готувати?

Теги вечеря гаряче обід

Відео схожі на рецепт пікантна картопля по-іспанськи


Мятый картофель с сыром. Хрустящая картошка в духовке. Блюда из картофеля. Рецепт идеального гарнира

Картофель "Герцогиня" на праздничный стол! Оригинальный гарнир из картофеля!

Идеальный Гарнир к Любому Мясу, Рыбе | Картофельный Гратен Дофинуа | Potato Gratin | Tanya Shpilko

Просто НАТЁРЛА картошку! ТРИ способа, как вкусно приготовить картофель ПАЙ - на гарнир и для салата!

Лучший гарнир к праздничному столу.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував пікантна картопля по-іспанськи

    Погано           Добре