Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Шашлык в томатно-яблочном маринаде

(60 отзывов)
Єлизавета Беленко
Повар
Єлизавета Беленко
Україна, Хмельницький

Цветовая аура блюда

Вот и закончилось лето... Но, впереди еще золотая осень, так что этот рецепт обязательно Вам пригодится. Мясо замаринованное в яблоках и томате, очень сочное и мягкое, абсолютно без уксуса, но с легкой кислинкой. Очень пикантно. Угощайтесь.













Для приготовления рецепта шашлык в томатно-яблочном маринаде необходимы эти ингредиенты


Лук репчатый (крупный) 1 шт
Перец черный (молотый) по вкусу
Помидор 350 г
Свинина (лопатка) 1,2 кг
Соль по вкусу
Яблоко (крупное) 1 шт

Пошаговый рецепт приготовления шашлык в томатно-яблочном маринаде с фото и советами

  • Шашлик у томатно-яблучному маринаді - foodsyn.com

    М'ясо вимити, обсушити. Нарізати для шампуру.
    Цибулю почистити, половину нарізати кільцями.
    Додати до м'яса.

  • Шашлик у томатно-яблучному маринаді - foodsyn.com

    Помідор та яблуко вимити.

  • Шашлик у томатно-яблучному маринаді - foodsyn.com

    Натерти на дрібній тертці цибулю і помідор, що залишився.
    На великій тертці яблуко.
    Викласти все це до м'яса, посолити та заправити меленим перцем.

  • Шашлик у томатно-яблучному маринаді - foodsyn.com

    Перемішати, прибрати в холодильник на 4-12 годин.

  • Шашлик у томатно-яблучному маринаді - foodsyn.com

    Після часу розпалити мангал.
    М'ясо нанизати на шампура.

  • Шашлик у томатно-яблучному маринаді - foodsyn.com

    Смажити на сивому вугіллі, до гарної рум'яної скоринки, хвилин 20.
    Періодично перевертати.

  • Шашлик у томатно-яблучному маринаді - foodsyn.com

    Подати з овочевим салатом, соусом і свіжим коржом.

На сколько порций рассчитано блюдо шашлык в томатно-яблочном маринаде из рецепта?

5

Какой вкус у блюда шашлык в томатно-яблочном маринаде?

Какое назначение у блюда шашлык в томатно-яблочном маринаде, когда лучше его готовить?

Теги гости жарить обед пикник ужин

Видео похожие на рецепт шашлык в томатно-яблочном маринаде


АРМЯНСКИЙ ЧУДО СОУС по МНОГОЧИСЛЕННЫМ ПРОСЬБАМ. ПОВТОРИ и УДИВИ ВСЕХ

Вместо ШАШЛЫКА! Нереально вкусно, на Новогодний стол!

ПРО ШАШЛЫК МОЖНО ЗАБЫТЬ. РЕБРА ПО-ГРУЗИНСКИ В КАЗАНЕ

Принципы маринования мяса

Готовлю Так РЁБРЫШКИ уже 5 ЛЕТ! Весь секрет в МАРИНАДЕ!

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил шашлык в томатно-яблочном маринаде

    Плохо           Хорошо